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총 : 8164건

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썩은 감귤을 고단백 사료로… 제주, 곤충 활용 사업 나선다 (썸네일)

[농식품정보] 썩은 감귤을 고단백 사료로… 제주, 곤충 활용 사업 나선다

제주도가 썩은 감귤을 곤충을 이용해 분해하고 유충과 유충의 배설물을 사료와 비료 등으로 활용하고 있다. 제주도는 도 농업기술원 서귀포농업기술센터가 동애등에(사진)를 이용한 유기성자원 처리기술 시범사업을 추진하고 있다고 1일 밝혔다.파리목에 속하는 동애등에 성충은 음식물 등 유기물을 먹어 분해하는 역할을 한다. 유충은 단백

[농식품정보]

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등록일2022-06-07 작성자관리자 조회수7693
6월 2일은 ‘유기농데이’…17년째 친환경 농산물 잔치 (썸네일)

[농식품정보] 6월 2일은 ‘유기농데이’…17년째 친환경 농산물 잔치

유기농데이6월 2일의 6(육)과 2(이)를 소리 나는 대로 이어 읽으면 ‘유기’가 된다. 농약과 화학비료를 사용하지 않거나 최소화하는 ‘유기농업’이 연상된다. 유기농업의 가치를 알리고 그렇게 재배한 작물의 소비를 촉진하기 위해 친환경농업단체들은 2006년부터 이날을 유기농데이로 정해 기념해왔다.올해도 유기농데이를 맞아 다

[농식품정보]

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등록일2022-06-07 작성자관리자 조회수7934
설향·금실·죽향·매향…국산 딸기 점유율 1위는? (썸네일)

[농식품정보] 설향·금실·죽향·매향…국산 딸기 점유율 1위는?

국산 딸기는 홍콩과 싱가포르 등에서 최고의 상품으로 통한다. 수출량이 해마다 증가하는 '국가대표' 수출 품목이다. 그동안 단단하고 단맛이 우수한 '매향' 품종이 수출의 90% 이상을 차지하며 한국산 딸기를 각인시키는데큰 역할을 해왔으나 최근 수입국에서 다양하고 새로운 한국산 딸기에 대한 수요가 증가하고 있다.딸기는 지역별

[농식품정보]

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등록일2022-06-07 작성자관리자 조회수10100
한우·삼겹살·치킨 비싸진 이유? 소·돼지·닭 생산비 대폭 올랐네 (썸네일)

[농식품정보] 한우·삼겹살·치킨 비싸진 이유? 소·돼지·닭 생산비 대폭 올랐네

조류독감(AI)과 국제 곡물가격 급등 영향으로 소·돼지·닭 생산비가 크게 오르면서 치킨, 삼겹살 등 밥상물가 불안을 부채질하고 있는 것으로 나타났다.24일 통계청이 내놓은 ‘2021년 축산물 생산비 조사’ 자료를 보면 지난해 축산물 생산비는 송아지, 한우 비육우, 비육돈 등 모든 축종에서 전년보다 증가했다. 국제 곡물가격

[농식품정보]

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수8417
"간단하게 채식한다" 식품업계, 비건 간편식 공략 가속 (썸네일)

[농식품정보] "간단하게 채식한다" 식품업계, 비건 간편식 공략 가속

동물·환경 보호에 대한 관심이 커지면서 육류 섭취를 줄이고 채식을 지향하는 인구가 꾸준히 늘고 있다. 여기에 완전한 비건은 아니지만, 때때로 동물성 음식을 섭취하지 않는 ‘간헐적 비건’도 증가하는 추세라 관련 시장이 매년 가파르게 성장할 것으로 전망되고 있다.간헐적 비건은 하루 한 끼, 일주일에 3번 등 개인의 기준에 따

[농식품정보]

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수8121
초보 귀농인에 재배기술-농업 경영 맞춤형 (썸네일)

[농식품정보] 초보 귀농인에 재배기술-농업 경영 맞춤형

귀농과 귀촌에 관심 있는 도시 주민들과 초보 귀농인이 전문가와 일대일로 상담을 받을 수 있는 프로그램이 운영된다. 경기도농수산진흥원이 운영하는 경기도귀농귀촌지원센터는 ‘귀농·귀촌 행복멘토·멘티 사업’에 참여할 초보 귀농인을 올해 11월까지 수시로 모집한다고 23일 밝혔다.모집 대상은 △도시민 중 농업으로 전업했거나 관련업

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수7823
때이른 더위에 배추·무값 급등… ‘金채소’ 비상 (썸네일)

[농식품정보] 때이른 더위에 배추·무값 급등… ‘金채소’ 비상

25일 통계청에 따르면 지난달 소비자물가는 1년 전보다 4.8% 상승했다. 이 중 채소류 가격을 보면 배추(7.7%), 상추(6.3%), 시금치(28.5%), 양배추(29.1%), 깻잎(21.7%), 무(15.6%), 열무(58.6%), 오이(14.3%), 토마토(4.8%) 등 품목을 중심으로 가격 오름세가 두드러졌다.

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수7774
"밀가루 가격 상승분 70% 정부가 보전" (썸네일)

[농식품정보] "밀가루 가격 상승분 70% 정부가 보전"

"올해 하반기 국민밥상 물가안정을 위해 밀가루 가격 상승분의 70%를 정부가 보전하는 가격안정 지원사업을 시행하겠다."정황근 장관이 23일 오후 인천 연수구 선학동 음식문화거리를 방문해 외식업계 현장을 점검했다.정황근 농림축산식품부 장관은 23일 인천에 있는 대한제분 공장, 사조대림 대두유 공장, 선학동 음식문화거리를 방

[농식품정보]

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수7785
쌈채소 키우기 쉽고 재밌어요… 집안의 작은 텃밭 (썸네일)

[농식품정보] 쌈채소 키우기 쉽고 재밌어요… 집안의 작은 텃밭

동물이든 식물이든 뭔가를 기르는 건 쉬운 일이 아니다. 잘 먹이고, 적당한 온도·환경을 만들어줘야 하는데 이걸 맞추기 쉽지 않다. 어떻게 보면 식물이 더 난이도 높다. 동물은 일종의 의사 표현이라도 하지만, 식물은 뭘 원하는지 알아차리 어렵다. 잘 자란다고 생각했는데 이내 시들어버린 경험을 누구나 한 번쯤 겪기 마련이다.

[농식품정보]

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수8107
캬~ 무더운 여름이 온다…편의점 3사 '이색酒 전쟁' (썸네일)

[농식품정보] 캬~ 무더운 여름이 온다…편의점 3사 '이색酒 전쟁'

편의점업계가 본격적인 주류 판매 시즌인 여름을 앞두고 이색 맥주, 소주 등을 잇따라 내놓고 있다. 팬데믹 기간 ‘홈술’ 트렌드를 업고 큰 폭으로 신장했던 편의점 주류 매출이 리오프닝을 계기로 꺾일 가능성이 제기 되자 선제적 방어 차원에서 스토리나 감성을 더한 제품을 경쟁적으로 선보이는 분위기다.24일 관련업계에 따르면 G

[농식품정보]

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수7876

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