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총 : 7968건

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농식품정보누리

스위스 연구, 병원에 납품되는 생 닭고기 80% 이상 대장균 박테리아에 오염

감염 관리 및 병원 역학 저널에 발표된 한 연구는 병원에 납품되는 생 닭고기 80% 이상이 대장균 박테리아에 오염된 것으로 나타났다고 발표하였다. 이 연구는 스위스에 있는 제네바 대학 병원 중앙 병원 식당에 납품된 생 닭고기를 테스트하였다. 박테리아는 대장균을 생산하는 확장된 스펙트럼 베타-락타 마제(ESBL)라는 새로운

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등록일2014-03-19 작성자김현노 조회수6156
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캄보디아, 고병원성 조류인플루엔자 지속적 발생

캄보디아 농림수산부는국제수역사무국(OIE)에캄보디아 농업연구발전 연구소 연구를 위해 사육하던 지역 양계농장에서 고병원성 조류인플루엔자가 2014년 2월 12일 최초 발생을 시작으로 2월26일 1차 재 발생에 이어 3월15일 또다시 발생하였다고 보고하였다.발생 및 감염원인은 현재로서는 불분명하다. 역학적 코멘트에 따르면,

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등록일2014-03-18 작성자김현노 조회수8281
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일본, FTA로 걱정되는 중국 오염식품

일본, FTA로 걱정되는 중국 오염식품TPP (환태평양 전략적 경제연대협정) 에 의한 농산물수입에 관한 의논이 지속되는 가운데 중국에서는 일중한 FTA (자유무역협정) 합의를 두고 일본수출용식품 증산강화를 추진하고 있다고 한다.이러한 상황에서 중국 식품재료의 위험을 지적하는 목소리가 게세다. 후생노동성이 네트상에서공개하고

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등록일2014-03-18 작성자윤민수 조회수6096
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WHO, 중국에서 2건의 추가적인 인간 조류인플루엔자 감염 사례 공지

WHO는 중국 국민건강가족계획위원회(NHFPC)로부터실험실에서 확인된 2건의 추가적인 인간 조류인플루엔자 A(H7N9) 바이러스감염 사례를 통보 받았다. 인간 감염 사례와 관련된 세부 사항은 다음과 같다. 첫 번째 감염자는 안후이성 허페이시에 거주하는 86세의 남자로 3월 7일에 병에 걸려 3월 10일에 병원에 입원하였고

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등록일2014-03-18 작성자김현노 조회수6637
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하버드 대학, 포화 지방 자체로는 심장 질환 위험 예측에 도움되지 않아

심장 건강을 증진하기 위해 포화 지방의 섭취량을 줄여야 한다는 수십 년 된 식사 가이드라인을 지지하는 명확한 증거는 없는 것으로 나타났다.유럽, 북미 및 아시아에서 600,000명 이상의 사람들의 식단 데이터를 기준으로 한 45개의 관찰 연구와 관상 동맥 심장 질환 위험에 대한 27건의 무작위 임상 시험 검토 결과가Ann

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등록일2014-03-18 작성자김현노 조회수6486
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유럽, 아프리카 돼지 열병 바이러스(ASFV)의 확산을 방지 할 수 있는 완화 조치와 관련된 평가서 발표

유럽식품안전청(EFSA)은 아프리카 돼지 열병 바이러스(ASFV)의 확산을 방지 할 수 있는 완화 조치와 관련된 긴급 과학 및 기술 지원에 관한 요청에 대한 응답으로 평가 보고서를 발표하였다. 보다 구체적으로 EFSA는 사냥 또는 포획에 의해 멧돼지 개체 수를 급격하게 줄이기 위한 타탕성을 평가하고 사료 또는 인공적인 물

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등록일2014-03-18 작성자김현노 조회수6264
일본, 광우병 (BSE) 스크리닝검사 결과에 관하여 (2014년 2월분까지) 썸네일

일본, 광우병 (BSE) 스크리닝검사 결과에 관하여 (2014년 2월분까지)

일본, 광우병 (BSE) 스크리닝검사 결과에 관하여 (2014년 2월분까지)BSE스크리닝검사 결과는 아래와 같다.(1) 2001년 10월 18일 2013년 3월 31일 증상을 나타낸 소 생후 30월령 이상의 소*1 기타 소 계 총계 반입일 음성

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등록일2014-03-18 작성자윤민수 조회수6272
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스웨덴 리스테리아 발생은 냉장가공육이 원인임이 밝혀짐

스웨덴 식약청은 스웨덴에서 2013년 가을이래 최근까지 14명까지 사망에 이르게한 리스테리아균의 주 소스는 냉장 가공육이 였슴을 밝혀냈다. 이에 따라 식약청은 이번달부터 스웨덴의 모든 냉장 가공육 생산 시설에 대해 정밀한 현장 검사를 실시하며 이후 이러한 제조 회사들이 ‘프리 리스테리아 균’제조 시설 확보를 위

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등록일2014-03-18 작성자이석희 조회수6539
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유럽, 식중독 질병 발생 보고에 대한 기술 사양 업데이트

유럽식품안전청(EFSA)은 유럽 질병예방통제센터와 함께 유럽 연합(EU) 보고 시스템을 통한 조화된 식중독 발생 보고에 대한 기술 사양을 업데이트 하였다. 이 업데이트는 2010년, 2011년 및 2012년 데이터에 대하여 이전에 업데이트 된 사양을 실현하는데 있어 발생하는 개정의 필요성을 고려하였다.이번 두 번째 업데이

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등록일2014-03-18 작성자김현노 조회수6392
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일본, 호주로부터의 생가금 및 가금육 등의 수입정지 조치 해제

일본, 호주로부터의 생가금 및 가금육 등의 수입정지조치 해제농림수산성은 이번에 호주에서 조류인플루엔자의 청정성을 확인하였으므로 오늘 호주로부터의 생가금 및 가금육등의 수입정지조치를 해제하였다.경위2013년 10월, 호주에서 고병원성조류인플루엔자 (H7N2형) 가 확인됨에 따라, 호주로부터의 생가금및 가금육 등의 수입을 정

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등록일2014-03-17 작성자윤민수 조회수6412

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