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제철과일, 제대로 먹으면 ‘보약’ 썸네일
- 제철과일, 제대로 먹으면 ‘보약’
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후숙 잘하면 항산화물질↑남은 과일도 잘 보관해야제철과일은 체력 보충과 면역력 향상에 큰 도움이 된다. 특히 잘 후숙한 여름과일은 맛과 영양 면에서 이점이 많다. 한양대병원 영양팀 조미예 영양사는 “후숙과정에서 과일의 저항성전분이 당으로 분해되면서 단맛은 물론 비타민C, 플라보노이드, 안토시아닌 등 항산화물질함량도 증가한다
추천 26 추천하기등록일2024-06-27 작성자관리자 조회수9413출처 https://www.k-health.com/news/articleView.html?idxno=72971
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제로 칼로리·저당 식품 열풍… 대체당 '알룰로스' 뜬다 썸네일
- 제로 칼로리·저당 식품 열풍… 대체당 '알룰로스' 뜬다
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과일류 속 희소당, 설탕 대비 70% 단맛체내 흡수 후 대부분 배출… 맛·향 설탕과 비슷미국 FDA가 안전 인증한 'GRAS' 승인 받아한국 식약처, 식품 첨가물 아닌 식품 원료로 등재맛의 한계를 극복한 제로 칼로리 감미료 '알룰로스'시장이 빠르게 성장하고 있다. /클립아트코리아&apo
추천 26 추천하기등록일2024-06-26 작성자관리자 조회수16013출처 https://n.news.naver.com/article/346/0000076454?sid=103
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저출생·고령화 속 乳업계 실버푸드에 힘 썸네일
- 저출생·고령화 속 乳업계 실버푸드에 힘
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성인용 단백질 파우더 제품 다양화생애주기에 맞춤한 라이프케어 식품저출생·고령화 현상이 심화하면서 국내 분유 시장도 급변하고 있다. 유아용 분유 구매량이 감소하는 대신 노인 등을 위한 단백질 식품 수요가 급증하고 있다. 국내 주요 유업체는 두유와 단백질 섭취 음료 등 노인을 위한 건강식품 일명 ‘실버푸드’를 앞다퉈 내놓고
추천 22 추천하기등록일2024-06-25 작성자관리자 조회수9369출처 https://n.news.naver.com/article/005/0001706010?sid=101
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전남도, 저품위 양파/마늘 소비촉진 할인 썸네일
- 전남도, 저품위 양파/마늘 소비촉진 할인
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7월 3일까지 광주·전남 하나로마트에서 최대 30%전남도는 농협전남본부와 함께 7월 3일까지 14일간 저품위 양파·마늘 소비 촉진을 위한 할인 행사를 실시한다고 밝혔다.이는 잦은 강우와 일조량 부족 등 이상기상으로 양파·마늘 생육이 부진해 저품위 양파·마늘 생산량이 늘어난 데 따른 것이다. 양파·마늘 성출하기에 맞춰 소비
추천 23 추천하기등록일2024-06-25 작성자관리자 조회수9431출처 https://news.heraldcorp.com/village/view.php?ud=20240621050203
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불황도 삼켰다… ‘K푸드 비법’ 썸네일
- 불황도 삼켰다… ‘K푸드 비법’
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①K콘텐츠·먹방 시너지 ②건강식 이미지 ③발빠른 트렌드1분기 호실적, 해외서 승승장구이미지고물가에 따른 소비 침체로 내수 부진이 이어지고 있지만 해외에서 ‘K푸드’의 인기가 높아지면서주요 식품업체들은올해 1분기에도호실적을기록할 것이 확실시된다.K팝 등 한류 열풍에 더해 넷플릭스 등 온라인동영상서비스(OTT)의영향으로 해외
추천 24 추천하기등록일2024-04-22 작성자관리자 조회수14134출처 https://www.seoul.co.kr/news/economy/2024/04/22/20240422001004?wlog_tag3=naver
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반가운 ‘소(牛)프라이즈’ 세일 썸네일
- 반가운 ‘소(牛)프라이즈’ 세일
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반가운 ‘소(牛)프라이즈’ 세일21일 서울 서초구 하나로마트 양재점에서 시민들이 한우 제품을 살펴보고 있다.농협경제지주는한우 수급 안정을 위한농림축산식품부의 긴급물가안정자금 지원으로 23일까지온라인과 전국 715개농·축협 하나로마트와유통계열사 판매장에서 ‘소프라이즈 대한민국 한우세일’을 진행한다.출처 : 연합뉴스
추천 21 추천하기등록일2024-04-22 작성자관리자 조회수10997출처 https://www.yna.co.kr/view/PYH20240421043300013?input=1196m
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