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총 : 8164건

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농식품정보누리

미국, 농작물 생산비를 절감시킬 수 있는 토양조사방법

비료의 사용에 소요되는 비용은 농작물의 생산비에 포함된다. 적절한 양의 비료를 사용하는 것은 농작물의 경제적인 생산을 위하여 중요하다.비료의 사용량을 결정하는 토양조사는 토양에 있는 질소의 양을 측정하는 것이다. 그러나 기존의 토양조사는 유기성 질소를 광물화시키고, 곡물들이 더 많은 양의 질소를 사용할 수 있게 도와주는

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등록일2014-07-10 작성자BasicResearch 조회수13009
농식품정보누리

일본, 미용에 좋지 않은 소면을 미용식으로 변신시키는 7가지 식품재료

냉면의신데렐라로불리우는소면은여름철에간단하게만들어먹을수있는요리이다.그러나,소면은주원료가밀가루이기때문에혈당치만올릴뿐영양소가거의없다.더구나수분함량도많아여름철에몸을차갑게만들어버린다.이러한단점을보완하고10분안에미용식으로변신시킬수있는7가지식품을소개한다.냉장고에있는식품재료를씻어서첨가할뿐,가열하지않고그대로사용하는방법이다.1.파브리카의미

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등록일2014-07-10 작성자윤민수 조회수12855
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일본, 건강 대책을 위하여 <정크푸드 세금>을 도입해야 하는가

건강에나쁘다는사실을알면서도자꾸먹게되는식품이고칼로리의정크푸드이다.일본에서도비만에관련된화제는끊임없이이어지고있지만,정크푸드대책은전세계적으로문제가되고있다.국련특별보고관인올리비에디슈터씨는<정크푸드등의불건전한식사는담배보다도건강에해롭다고지적하면서과세와광고규제등대책이필요하다>고주장한다.금년5월에는식사치료법에관한조약채결등세계적

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등록일2014-07-10 작성자윤민수 조회수12865
농식품정보누리

미국, 과일과 야채를 이용한 식단준비과정에서 도움이 되는 조언

시금치는 비타민 A와 C 그리고 엽산을 풍부하게 함유하고 있는 야채이다. 많은 양의 시금치(baby spinach)를 가지고 있는데 어떻게 조리를 할 것이지 고민이 될 수 있다. 이러한 경우, 볶음요리, 파스타소스, 랩 샌드위치, 또는 오믈렛에 시금치를 넣어 함께 먹는 것을 고려해 볼 수 있다. 또한 야채와 과일을 이용하

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등록일2014-07-10 작성자BasicResearch 조회수13042
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호주 Raw C, 코코넛 워터 시장 점령

각종 식물에서 추출되는 쥬스 사업이 7년만에 약1조원(1달라=1000원 기준)의 시장으로 성장했다. 그리고 그 인기가 사그러들 기미가 없다. New Nutrition Business 연구소는 식물성 워터(즙) 시장은 2025년까지 약2조원의 시장으로 성장할 것이라 예상하고 자작나무, 알로에 베라, 단풍나무 즙에서

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등록일2014-07-10 작성자유경진 조회수13216
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이탈리아: 다크 초콜릿, 다리로의 혈액 흐름 촉진

이탈리아 '로마대학(SapienzaUniversityofRome)'이 "JournaloftheAmericanHeartAssociation"에발표한연구에따르면,다크초콜릿은다른검증된의료혜택외에도말초동맥의건강을향상시키고다리로의혈액흐름을개선하며보행능력을향상시키는것으로나타났다.다크초콜릿은폴리페놀,특히플라바놀로알려진식물화합물이풍부하

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등록일2014-07-10 작성자김현노 조회수12784
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미국: 빠른 체중 감량을 촉진하는 허브

민들레민들레는실제로체중감량에강력한도움이된다.민들레는정화속성으로유명하지만또한독소를중화하고정상적인혈당수준을유지하며,염증을줄이고몸을알칼리성으로만드는데도움이된다.엉겅퀴엉겅퀴는민들레의사촌이될수있다.엉겅퀴는민들레처럼많은정화속성을제공한다.엉겅퀴의정화속성은간밖으로독소를제거하고,포도당과설탕을지방으로변화시키기보다는신체연료를위해 이들을 잘

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등록일2014-07-10 작성자김현노 조회수13002
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일본, 과일에 관한 건강 정보와 올바른 섭취 방법

건강과미용에관심이많은사람들의화제는주로과일과야채를사용한스무디와생주스에관한내용이많다.과일도다양한품종이시장에속속등장하고있고,소비량도점점증가추세에있다.일본의21세기국민건강만들기운동인<제2차건강일본21>이작년부터실시되고있다.그중에서야채와함께과일섭취량증가를식생활영양의큰목표로삼고있다.국민건강영양조사(2012년)에따르면,일본

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등록일2014-07-09 작성자윤민수 조회수12926
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자메이카: 어릴 때 영양 부족, 성인 고혈압 발병 원인

미국심장협회저널 "Hypertension"의한새로운연구에따르면,어릴때영양의구성요소는 5세이전에영양실조가나중에성인고혈압위험증가를초래할수있기때문에매우중요하다.연구진은출생부터최대다섯살까지건강한심장개발은적절한영양에의존한다고언급하였다.이연구는어릴때영양실조를경험한116명의성인과잘먹고성장한45명의성인을비교한자메이카인구연구에서유래된다.

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등록일2014-07-09 작성자김현노 조회수12980
농식품정보누리

호주 요거트 산업, 과일맛에서 플레인 맛으로 회귀 중

호주의 요거트 판매대에 가면 꿀에서부터 바닐라 맛까지 온갖 종류의 다양한 맛의 요거트를 찾을 수 있다. 그러나 지난 5년간 점진적으로 각종 향과 맛이 첨가된 요거트는 줄고 자연적이거나 무첨가 요거트가 늘어나고 있다. 2014년 3월을 기준으로 2010년에 69%였던 과일맛 또는 맛첨가 요거트 판매량이 59%로 줄

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등록일2014-07-09 작성자유경진 조회수14685

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