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- 미국, 보리를 이용한 고단백질농축물의 개발과 활용
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양식과정에서 사용되는 보리의 영양소적 가치를 향상시키는 공정이 미국 농무부(USDA)와 몬타나주 미줄러시의 Montana Microbial Products LLC (MMP)에 의하여 개발되었다.
보리는 일반적으로 약 10 - 12 %의 단백질을 함유한다. 그러나, 무지개 송어나 연어와 같은 육식성 어류의 식이
추천 27 추천하기등록일2014-07-14 작성자BasicResearch 조회수12093
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- 미국, 과일의 섭취량을 늘리는데 도움이 되는 조언
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과일을 먹는 것은 건강한 식습관을 형성하는데 도움이 된다.간식이 필요한 경우, 건과일을 선택하여 먹을 수 있다. 간식으로 건조된 살구, 바나나, 사과, 파인애플, 체리, 무화과, 대추 및 크랜베리를 먹어보는 것도 좋다.미국 농무부(USDA)의 "ChooseMyPlate.gov"에서는 아래와 같은 내용들이 과일을 더 많이
추천 27 추천하기등록일2014-07-14 작성자BasicResearch 조회수12345
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- 미국, 비타민 D와 유제품의 섭취
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비타민 D의 섭취는 건강증진을 위하여 필요하다. 이는 비타민 D가 심장과 뼈를 보호하는데 도움이 되기 때문이다. 비타민 D의 섭취량을 늘려 심장과 뼈를 보호한다. 일상생활에서 비타민 D를 섭취할 수 있는 간단한 방법은 물 대신 무지방 또는 저지방 우유를 이용하 만든 오트밀을 섭취하는 것이다.우유와 같은 유제품을 섭취
추천 26 추천하기등록일2014-07-14 작성자BasicResearch 조회수12472
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