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총 : 8164건

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농식품정보누리

미국, 오렌지 세계시장 및 무역현황

미국 농무부(USDA)의 해외농업국(Foreign Agricultural Service, FAS)에서는 오렌지에 대한 세계시장 및 무역에 대한 보고서(1년에 2회 발간)를 발간하였다. 아래의 내용들은 FAS의 보고서 내용들을 정리한 것이다. 1. 오렌지 생산량 (1) 세계 2013/14 년 동안 전 세계의 오렌지

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등록일2014-07-26 작성자BasicResearch 조회수12861
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아시아 중산층, “정크푸드” 수요 증가추세

아시아 중산층,“정크푸드” 수요 증가추세 아시아지역의 중산계층에서 정크푸드에 대한 수요가 증가하는 것으로 나타났다. 결과적으로 다국적 식품회사는 높은 이익을 거두고 있는 것으로 조사되었다. 공공보건전문가이자 멜번대 인구와 국제보건학 교수인 Rob Moodie는 현재 전 세계에 만연한 비만은 다국적 식품회

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등록일2014-07-26 작성자유경진 조회수12774
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호주, “캥거루 고기” 곧 중국에 수출 가능

호주, “캥거루 고기” 곧 중국에 수출 가능 ？？ 중국인소비자들이 곧 자국에서 호주의 상징 캥거루를 맛볼 수 있게 되었다. 남부 호주의 가공육 제조자 Macro Meat은 서부 New South Wales 지역에서 자란 캥거루를 곧 중국에 수출할 예정이라고 밝혔다. 호주의 아델레이드에 자리한 Macro

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등록일2014-07-26 작성자유경진 조회수12831
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미국, 25 종류의 마이크로그린에 대한 영양소 분석

미국 농무부 (United States Department of Agriculture, USDA)의 농업연구소 (Agricultural Research Service, ARS)의 연구팀에서는 25 종류의 서로 다른 식물성 마이크로그린(vegetable microgreens)이 함유하고 있는 주요 영양소들을 분석

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등록일2014-07-26 작성자BasicResearch 조회수18266
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미국: 심한 월경 출혈이 있는 여성을 위한 식이 조언

많은여성들은월경과다라고불리는질환인심한월경출혈을경험한다.일부여성의경우폴립,섬유종종양및호르몬장애와같은기본위험요소가있을수있기때문에의료전문가의주의가필요하다.기타의경우월경출혈은출혈의흐름및중량감이건강우려보다보다성가신것이라는점에서단순히불만스러운것이다.사실,폐경전여성의약30%는심한출혈을호소하고있으나,이들중10%는월경과다를가진여성의범주에

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등록일2014-07-26 작성자김현노 조회수13108
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유럽연합, 말고기파동 이후 표기오류 빈도 현저히 줄어

얼마 전 유럽에는 제품 유통과정에서 말고기가 소고기에 혼합되거나 소고기로 둔갑되어 시장에 유통되어 온 사실로 크게 떠들썩한 사건이 있었다. 특히 이때의 쟁점은 식품위해성의 관점보다는 식용 말고기의 표기오류에 대한 지적 및 소비자들을 기만하는 식품성분의 불확실성과 함유성분의 투명한 공개에 집중되어 있었다. 한번 씩 발생하는

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등록일2014-07-25 작성자장남주 조회수13049
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미국: 체리, 통풍 위험 감소 등 많은 건강 혜택 가지고 있어

여름이시작됨에따라소비자들은복숭아에서수박에이르기까지다양한계절과일을선호한다.그러나전형적인여름식품의상위를차지하는열매중하나는아마도체리일것이다.체리는맛있을뿐만아니라매우건강에좋고전반적인건강을향상하는데도움이될수있는능력을가지고있다. 수면향상 과학저널에발표된많은연구들은체리가수면주기를조절하고중단되지않는휴식을보장하기위해필요한물질인멜라

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등록일2014-07-25 작성자김현노 조회수13085
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미국, 식습관에 대한 2 - 5 세 어린이들의 행동변화

2 세부터 5 세까지의 미취학 아동들은 빠른 속도로 성장하며, 이러한 성장은 자신들의 식습관에 큰 영향을 미친다. 즉, 성장과정에서 미취학 아동들은 육체적으로, 정신적으로, 그리고 사회적으로 변한다. 이러한 변화들은 식습관에서의 행동들을 포함하여 자신의 모든 것에 영향을 미친다. 식습관에 대하여 2 - 5세 미취학 아동들

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등록일2014-07-25 작성자BasicResearch 조회수12922
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호주인이 가장 많이 사는 식료품은? 바나나......50개 리스트 공개

호주인이 가장 많이 사는 식료품은? 바나나......50개 리스트 공개 전국적인 식품소비트랜드 연구가 전국 각지의 슈퍼마켓에서 진행되었다. Nielsen research는 전국의 호주 가구 10,000호를 대상으로 호주인이 가장 많이, 자주 사는 식료품 리스트 50개를 분석했다. 그 결과 신선과일과

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등록일2014-07-25 작성자유경진 조회수13519
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호주, 건강을 위한 9가지 대체식품

호주, 건강을 위한 9가지 대체식품 좀 더 건강한 대체식품을 찾는 것 만으로도 B-식단이 A+식단이 될 수 있다. 1. 통밀빵을 다수의 곡물이 포함된 빵으로 바꾸기 통밀빵은 백밀식빵보다는 식이섬유를 다량 함유하고 있을 뿐만 아니라 낮은 혈당치를 가지고 있다. 낮은 혈당치를 가진 식품은 인체에 글루

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등록일2014-07-25 작성자유경진 조회수13183

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