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총 : 8164건

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농식품정보누리

일본, 14년 상반기 농림수산물 수출 현황

일본, 쌀과 쇠고기 수출 10%증가, 1조엔 목표는아직 도달하지 못함-14년 상반기 농림수산물 수출현황 2014년 상반기(1월~6월)농림수산물 · 식품의 수출액은 2840억엔으로, 과거 최고 수준을 기록했던지난 해 동일한 시기 대비 10% 늘어난 것으로 농림수산성이 공표한 통계에서 나타났다. 특히 쌀과 쇠고기 등의

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등록일2014-08-14 작성자박미경 조회수13419
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연구, 설탕을 대체하는 “스테비아 잎” 사용하여 초콜릿 칼로리 줄인다.

연구, 설탕을 대체하는 “스테비아 잎” 사용하여 초콜릿 칼로리 줄인다. 천연 식물 스테비아 잎과 페퍼민트를 사용하여 단 맛을 낸 초콜릿이 설탕을 첨가한 제품과 비교했을 때 유사한 맛과 식감을 낼 뿐만 아니라 칼로리를 44% 줄일 수 있다는 연구결과가 발표되었다. Food Chemistry에 발표된 이 연

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등록일2014-08-14 작성자유경진 조회수13777
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미국, 미국의 크랜베리 생산량에 대한 통계 및 예측

미국 농무부(United States Department of Agriculture, USDA)의국립농산물통계원(National Agricultural Statistics Service, NASS)에서는 미국의 크랜베리생산량에 대한 통계자료와 예측생산량을 발표하였다. 아래의 내용들은 NASS의 분석자료를 정리한 것이다.(

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등록일2014-08-14 작성자BasicResearch 조회수13671
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미국, 밀의 생산 및 국제무역에 대한 전망 (2014년 8월)

미국 농무부(United States Department of Agriculture, USDA)의 경제연구소(Economic Research Service, ERS)에서는 밀의 생산에 대한 전망결과를 발표하였다. 아래의 내용들은 USDA ERS의 발표자료를 정리한 것이다.2014년 8월 ERS의 보고서에 따르면, 2014

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등록일2014-08-14 작성자BasicResearch 조회수13486
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세계 연구, 성인 대부분 "채소, 과일 섭취량" 두 배로 늘려야..

세계 연구, 성인 대부분 "채소, 과일 섭취량" 두 배로 늘려야..전 세계인을 대상으로 과일과 채소의 섭취량을 조사한 연구에서 대부분의 성인이 세계보건기구(WHO)에서 권장하는 영양섭취 권장량을 지키지 못하는 것으로 밝혀졌다. 이번연구는 대부분의 성인이 현재 섭취하는 과일과 채소의 양을 두 배로 늘려야 한다고 주장했다.B

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등록일2014-08-14 작성자유경진 조회수14309
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포도를 좀 더 저렴하게 구입하려면? 전통시장으로 가세요!

포도를 좀 더 저렴하게 구입하려면? 전통시장으로 가세요! 비타민과 유기산이 풍부한 포도는 과일의 여왕이라 불리죠. 포도씨에서 추출한 포도씨유까지 먹으니 그야말로 머리끝부터 발끝까지 버릴 것 하나 없는 고마운 과일입니다. 뜨거운 여름이면 알알이 과육이 차올라 그 맛이 절정에 이르는데요. 포도의 구입처별

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등록일2014-08-13 작성자foodvisual 조회수11536
채소·과일 많이 먹기 썸네일

채소·과일 많이 먹기

※ 바른 밥상으로 건강을 지키고싶다면클릭하세요! "클릭

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등록일2014-08-13 작성자관리자 조회수16072
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일본, 유제품 대규모 수입 요청. 시장 축소를 우려해 일본유업협회 긴급 요청

일본, 유제품 대규모 수입 요청. 시장 축소를 우려해 일본유업협회 긴급 요청 원유 부족이 심각해 지는 가운데,유업(乳業)회사들로 구성된 일본유업협회(이하, "유협"이라고 함)가국가에원유 환산으로 약 14만톤에 이르는대량 유제품의 긴급 수입을 요청한 것으로 나타났다. 실수요의 요구에 더 이상 버틸 수 없다고 판

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등록일2014-08-13 작성자박미경 조회수13671
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중국, 마시는 요거트 수요 '폭발적

중국, 마시는 요거트 수요 증가 중국에서 마시는 요거트 시장이 폭발적으로 증가하고 있다. 이러한 수요는 중국의 축산업계에 지속적인 투자가 이어지고 있고 건강한 음료를 찾는 중국소비자의 요구가 맞물리면서 발생하고 있다고 시장연구기관인 Canadean이 밝혔다. Canadean이 조사한 연구결과에 따르면 마

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등록일2014-08-13 작성자유경진 조회수13559
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미국, 미국의 유제품 가격변화 및 판매에 대한 최신현황

미국 농무부(United States Department of Agriculture, USDA)의 농업마케팅지원청(Agricultural Marketing Service, AMS)에서는 미국의 유제품판매현황을 집계하여 분석하고 있다. 아래의 내용들은 2014년 7월 12일부터 8월 9일까지의 유제품 가격변동과 판매현황에

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등록일2014-08-13 작성자BasicResearch 조회수13671

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