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농식품정보누리

호주, 새로운 가축 수출 시장 개척, 캄보디아로 “살아있는 소” 수출 시작

호주, 새로운 가축 수출 시장 개척, 캄보디아로 “살아있는 소” 수출 시작 호주가 캄보디아로 살아있는 소를 수출하기 시작한다. 오늘 양 국의 수의학 당국은 무역에 필요한 검역 규정을 확정하고 소의 질병 인증서 조건에 동의하였다. 호주 축산업계는 사육용과 도축용 소 10,000 여 마리를 시작으로 수출을 개시 할 예정

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등록일2014-08-21 작성자유경진 조회수14008
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중국, 저녁에 먹는 수박, 인슐린 촉진으로 체내에 지방 축적

여름철에 수박은 사람들이 가장 좋아하는 과일중의 하나이다. 하지만 이 수박을 언제먹는지 그 시가또한 매우 중요하며, 많이 먹을수록 좋다고 할 수도 없는 과일이기도 하다. 또한 수박이 모든 사람에게 식용하기 적합한 과일이 아니기 때문에 수박을 먹기 전에 몇가지 주의해야할 사항들을 살펴보는 것이 좋겠다. 수박과

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등록일2014-08-21 작성자김은성 조회수14165
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일본, 2013년도 달걀과 닭고기 자급률 변동없어

일본농림수산성은이번에2013년도식량자급률(칼로리기준)이전년도와같은수준인39%를기록했다고발표했다.이처럼40%를밑돌게된것은4년연속이다.달걀과닭고기의자급률은전년도와마찬가지로달걀95%,닭고기66%로나타났다.2013년도칼로리기준의식량자급률이전년도와같은수준을유지한요인으로는(1)소비세인상전의사재기수요등에의해국산주식용쌀수요량이급증했다는

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등록일2014-08-21 작성자윤민수 조회수14031
갯벌에서 자라는 천연 미네랄! 성인병에 좋은 퉁퉁마디, 함초 썸네일

갯벌에서 자라는 천연 미네랄! 성인병에 좋은 퉁퉁마디, 함초

갯벌에서 자라는 천연 미네랄! 성인병에 좋은 퉁퉁마디, 함초 최근 주목받는 건강식품인 함초에 대해 들어보셨나요? 시중에 나오는 소금 가운데 함초 소금이 요즘 대세이죠. 나물로 무쳐먹고 효소를 담그거나 생으로 먹기도 하는 등 생각보다 무궁무진한 함초의 활용법과 약재로도 활용될 만큼 뛰어난 효능을 가진 함초. 푸드누

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등록일2014-08-21 작성자foodvisual 조회수17129
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중국, 도입한지 10년된 식품 트레이서빌리티 제도 아직도 제구실 못해

중국이생산과유통에관한이력정보를추적,파악하여소급이가능한<식품트레이서빌리티(Traceability)제도>를시험적으로도입한지10년이지났지만,실제로거의기능을하고있지않다는사실이밝혀졌다.홍콩의영자신문<사우스차이나모닝포스트>는지난14일,비교적신뢰도가높은대형수퍼마켓의생식품코너에서조차도도매업자등의상품유통경로를점원이파

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등록일2014-08-21 작성자윤민수 조회수13923
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가족과 함께하는 식사는 주로 저녁에~

가족과 함께하는 식사는 주로 저녁에~ 이번에는 우리 국민들의 식생활의 이모저모를 들여다보려고 합니다. 다들 끼니는 제대로 챙겨 먹는지, 가족과 함께 식사를 하고 있는지 물어봤어요. 다들 어떻게 답했을지 가장 궁금해지는 주제인데요. 여러분은 오늘 어떤 식사를 하셨나요? 가족과 따듯한 저녁을 함께해요 요

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등록일2014-08-21 작성자foodvisual 조회수11663
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베트남, 유전자변형 옥수수, 식품 및 사료 정식허가

베트남 농업부는 지난 8월18일, 4가지 종류의 베트남종 유전자변형 농작물인 옥수수 품종을 식품 및 사료의 모든 조건에 사용할 수 있다는 유전자변형작물 확인서를 발표하였다. 베트남 농업부 부장의 서명과 함께 발표된 이번 결정은최종적으로 모두확정되어 이미 제출되었다. 이번에 비준된 4가지 유전자변형 농작물은 스위스기업의 베

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등록일2014-08-20 작성자김은성 조회수13642
이제는 여름에도 즐기자! 제주도 여름귤, 하귤을 아시나요? 썸네일

이제는 여름에도 즐기자! 제주도 여름귤, 하귤을 아시나요?

이제는 여름에도 즐기자! 제주도 여름귤, 하귤을 아시나요? 한때 하귤은 말 그대로 '줘도 안 먹는 귤'이었어요. 껍질이 두껍고 딱딱해 쉽게 까지지도 않는데다, 씨가 많이 있어 먹기가 힘들었기 때문이죠. 새콤달콤한 감귤과는 달리 시큼한 맛이 강한 하귤을 사람들은 좋아하지 않았어요. 하지만 이 시큼한 맛을 맛본 사람

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등록일2014-08-20 작성자foodvisual 조회수25665
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미국, 19개 주에서 구이용 닭의 생산을 위한 부화가 집중적으로 이루어진다.

미국 농무부(United States Department of Agriculture, USDA)의 국립농산물통계원(National Agricultural Statistics Service, NASS)에서는 구이용 닭의 생산량을 추산하는데 도움이 될 수 있는 달걀 생산량 및 병아리 부화량에 대한 통계자료를 발표하였다.이러한

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등록일2014-08-20 작성자BasicResearch 조회수13767
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미국, 미국인들은 가공된 버섯보다 생버섯을 선호한다.

미국 농무부(United States Department of Agriculture, USDA)의 국립농산물통계원(National Agricultural Statistics Service, NASS)에서는 미국의 버섯판매량에 대하여 발표하였다.발표내용에 따르면, 미국에서 판매되는 대부분의 버섯은 아가리쿠스버섯(Agaric

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등록일2014-08-20 작성자BasicResearch 조회수13627

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