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총 : 8164건

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농식품정보누리

호주, 바나나 겨울 냉해에 소비자 설득, “겉만 보고 과일 고르지 않기”

호주, 바나나 겨울 냉해에 소비자 설득, “겉만 보고 과일 고르지 않기” 요즘 시중에서 판매되는 바나나가 평소보다 회색 빛을 띄고 있는 경우에 대해호주 생산자와 유통업자들이 소비자들의 우려를 잠재우기 위해 노력하고 있다. 몇몇 슈퍼마켓은 안내문을 내걸고 겨울 회색화(winter greying) 또는 바나나

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등록일2014-08-22 작성자유경진 조회수13821
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러시아 수입 금지 품목 완화 발표 - 무유당(Lactose Free) 유제품, 단백질 제품 등

러시아 수입 금지 품목 완화 발표 - 무유당(Lactose Free) 유제품, 단백질 제품 등 러시아가 서방 국가의 식품을 수입 금지 한 후 몇 가지 품목에 한해 수입 재개하기로 결정했다. 수입금지가 해제된 품목에는 무유당(Lactose Free)유제품, 단백질 농축제 등 이 있다. 러시아는 지난 8월 7일

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등록일2014-08-22 작성자유경진 조회수15888
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일본, TPP 교섭을 둘러싼 미국 축산 낙농업계의 다른 온도 차이

<일본전국농업협동조합(JA)중앙회>는환태평양연휴협정(TPP)교섭에서미국의돼지고기,유제품의대표단체가미국정부에요구하고있는일본에대응하는내용을집중분석하고이를최신<국제농업식품레터>에공표하였다.미국의돼지고기생산자단체가관세철폐에응하지않는일본에대하여교섭대상으로부터제외시키려는움직임을보이고있는것은그들이현재의수출환경에만

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등록일2014-08-22 작성자윤민수 조회수13554
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미국, 소비자 동향: 발효 식품(김치, 피클, 생선 소스 등) 인기

"CulinaryTrendTrackingSeries(CuTTS)"의출판사인‘PackagedFacts’가발표한새로운보고서에따르면강한맛을내는식품에대한소비자의관심이발효식품의매력을추진하는정통식품조제에대한열망과교차하고있다.PackagedFacts의리서치디렉터인DavidSprinkle는 "2014년PackagedFacts의조사자료에

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등록일2014-08-22 작성자김현노 조회수13890
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브라질: 식물성 기름 업계, 새로운 GM 콩 구입 거부

브라질전역에걸친농민들은GM종자업체인 '몬산토(Monsanto)', '다우(Dow)', '신젠타AG(SyngentaAG)'와 '듀폰(DuPont)'사를고소하려고하고있다.농민들은올해유전자변형Bt옥수수종자가실패하는것을지켜보았다.이종자는옥수수잎벌레인Spodopterafrugiperda가옥수수에쉽게적응하고더쉽게옥수수잎을갉아먹어옥수

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등록일2014-08-22 작성자김현노 조회수13995
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일본, 6차 산업화을 위한 <성장의 씨앗>으로서 농업 지원 본격화

일본의거대한자금규모를가진은행들(메가뱅크)이농업지원자금에출자와설립을본격화하고있다.아베정권이농업의경쟁력강화를성장전략의주축으로삼고 있음에따라,일본의각대형금융기관들도농업분야를<성장의씨앗>으로인식하게되었다.미즈호은행은토호쿠지역으로부터시코쿠지역에이르기까지전국에서합계10건의농림어업지원자금을출자하고있다.출자금액은126억엔에이

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등록일2014-08-22 작성자윤민수 조회수13979
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한국인의 밥상은 장맛! ‘장’ 어떻게 구매하시나요?

한국인의 밥상은 장맛! ‘장’ 어떻게 구매하시나요? 간장으로 간을 하고 된장찌개에 밥을 먹는 한국 사람들. 얼큰한 맛을 책임지는 고추장 양념까지. 한국인의 밥상에 빠져서는 안 되는 존재가 바로 장입니다. '장맛을 보면 그 집안을 안다'는 말이 있을 정도죠. 여러분은 그 '장'을 어떻게 구하시나요? 직접

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등록일2014-08-21 작성자foodvisual 조회수11633
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중국, 8월이후 돼지가격 급등, 후반기에는 추가상승 가능

얼마전 까지는 병들어 죽은 돼지고기를 납품한 사건 등으로 중국 전역이 떠들석하더니, 최근에는 급속도로 올라가고 있는 돼지의 가격으로 인하여, 돼지고기를 즐겨먹는 중국인들의 식탁에 비상이 걸렸다. 8월에 들어서면서 중국의 돼지가격은 무섭게 치솟았다. 일반적으로 소고기에 비해 저렴하다는 인식 때문인지, 중국인들의 식탁

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등록일2014-08-21 작성자김은성 조회수13925
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미국, 캐나다: 21개국의 식품 이력추적 시스템 비교 보고서

‘글로벌식품이력추적센터(GFTC)’는‘경제협력개발기구(OECD)’중21개국가의식품이력추적규정을평가하고비교한새로운보고서를상호심사저널인“ComprehensiveReviewsinFoodScienceandFoodSafety”저널에발표하였다.이보고서의주요연구결과중하나는글로벌식품이력추적규정및요구사항에관해서는EU(유럽연합)국가가가장뛰

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등록일2014-08-21 작성자김현노 조회수13884
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멕시코, GMO 콩 재배 금지

멕시코유카탄주연방지방법원의판사는오랫동안유전자변형(GM)작물의선도적인개발및공급을주도하고있는미국기반의다국적생명공학기업인몬산토기업에게발행된최근GM콩재배허가권을번복하였다.“EnvironmentalandFoodJustice”블로그에글을게재하는DevonG.Pena박사는멕시코농업,축산,농촌개발,수산업및식품사무국은2012년6월6일에멕시

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등록일2014-08-21 작성자김현노 조회수14067

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