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식약처, 냉동식품 배송시 '드라이아이스' 사용해야 안전! 썸네일
- 식약처, 냉동식품 배송시 '드라이아이스' 사용해야 안전!
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냉동식품을 택배로 배송 할 때,
드라이아이스를 사용 해야 안전한 것으로 나타났다.
식품의약품안전처는 ‘냉동식품 택배 배송 가이드’를 마련해
관련 업계에 제공한다고 2일 밝혔다.
주요 내용은 냉동상태 유지를 위한 포장·배송·수취 단계별 관리방법이며,
보냉제로 사용되는 드라이아이스와 아이스팩에 대한
추천 12 추천하기등록일2019-07-19 작성자관리자 조회수17359출처 https://bit.ly/2YXYtxR
- 농식품정보누리
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말리고 절이고 삭히고... 여름철 채소 과일 저장의 기술 썸네일
- 말리고 절이고 삭히고... 여름철 채소 과일 저장의 기술
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여름철에 나는 싱싱한 채소와 과일을 두고두고 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까.말린 채소와 과일은 식감이 쫀득하고 향이 진해 한식뿐만 아니라양식이나 중식,일식에 이르기까지 요리 장르에 상관없이 두루 사용하기 좋다.말린 과일은 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관해두고말린 그대로 간식이나 디저트로 즐기거나 요리에 활용한다.잘게 다져
추천 12 추천하기등록일2019-07-18 작성자관리자 조회수17018출처 https://bit.ly/2JDK8kE
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일부 식품 기준ㆍ규격 손질한다 썸네일
- 일부 식품 기준ㆍ규격 손질한다
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식품의약품안전처(처장 이의경)는국내 유통식품 안전관리를 위해산분해간장을 제조할 때 생성되는3-MCPD기준을 강화하는 것을 주요내용으로 하는'식품의 기준 및 규격'개정안을 행정예고했다고9일 밝혔다.이번 개정안은 식품안전 관리를 강화하기 위해 개정하는 내용으로▲산분해간장·혼합간장의3-MCPD기준 강화▲패류와 갑각류에 기억상실
추천 12 추천하기등록일2019-07-17 작성자관리자 조회수16807출처 https://bit.ly/2YV93FV
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채소 먹으면 쿠폰 선물…“아이들, 골고루 먹으면서 좋아해요" 썸네일
- 채소 먹으면 쿠폰 선물…“아이들, 골고루 먹으면서 좋아해요"
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지난 10일 서울 여의도 국회 내에 위치한 ‘국회 제2어린이집’에선식생활교육국민네트워크에서 나온 강사가 여름철을 맞아아이들에게 신선한 채소 먹거리에 대한 내용을 강의했다.반기별로 1∼2회가량 전문가들이아이들의 식생활·식습관 개선을 위해 눈높이에 맞춰 강의한다.특히 이곳은 다른 어린이집에선 볼 수 없는 ‘푸드마켓’을 자체
추천 12 추천하기등록일2019-07-16 작성자관리자 조회수17204출처 https://bit.ly/32EdpDA
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마늘값 평년대비 '28% 하락'…aT, 가격 안정위해 소비촉진 나서 썸네일
- 마늘값 평년대비 '28% 하락'…aT, 가격 안정위해 소비촉진 나서
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한국농수산식품유통공사(aT)가햇마늘 생산량 증가에 따른 공급 과잉으로출하기 산지가격 하락이 이어질 것으로 전망되는 마늘 소비활성화에 나섰다.평년의 경우,저장마늘에서 햇마늘로 교체가 시작되는 6월에는대체로 보합세를 보이다가 7월에는 가격이 상승했다.하지만 올해는 지난해 재고마늘 출하 증가로시세가 낮게 형성 된데다 햇마늘이
추천 12 추천하기등록일2019-07-15 작성자관리자 조회수16855출처 http://bitly.kr/Qw50AW
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여름철 눈 건강에 좋은 3가지 행동 요령 썸네일
- 여름철 눈 건강에 좋은 3가지 행동 요령
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스마트폰이나 노트북 등 영상기기 사용이 많아지면서안구건조증이나 시력감퇴로 고통을 호소하는 사람들이 늘고 있다.게다가 여름철은 물놀이로 인한 바이러스성 감염인 결막염의 발병이 높아지고,무엇보다 자외선이 강해 각막 화상이나 백내장,황반변성 등눈질환 발병률이 높아지는 계절이다.선글라스나 모자를 착용하는 습관은 강한 자외선으로부
추천 12 추천하기등록일2019-07-12 작성자관리자 조회수16847출처 http://bitly.kr/piaovD
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맥주엔 치킨, 짜장면엔 탕수육 ‘뻥 다이어트’는 이젠 그만 썸네일
- 맥주엔 치킨, 짜장면엔 탕수육 ‘뻥 다이어트’는 이젠 그만
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여름 단짝인 치킨과 맥주는 다이어터들이 피해야 할 첫 번째 음식으로 꼽힌다.복부 내장지방이 붙기 쉽고,소위 말하는 ‘술배’가 생긴다.이는 만성질환의 주범이 된다.무더위를 식혀주는 냉면 역시 다이어트 실패의 원인이 되는 음식이다.‘비만 주범’인 짜장면에 탕수육까지 더해진다면 다이어트는 포기하는 것이 좋다.중국 음식은 대부분
추천 12 추천하기등록일2019-07-11 작성자관리자 조회수16657출처 http://bitly.kr/NNf2fA
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시원한 맥주, 관절엔 毒 썸네일
- 시원한 맥주, 관절엔 毒
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무더운 날씨에 맥주를 찾는 사람들이 많아졌다.하지만과한 음주는 위나 간 등의 장기뿐 아니라관절 건강에 악영향을 끼칠 수 있다.◇통풍 환자 여름철 급증알코올을 비롯해 붉은색 육류나 기름진 음식이요산 수치를 올리는 원인이 되기에과식이나 과음하는 습관을 개선하는 것이 통풍 예방에 가장 좋다.◇혈액순환 장애, 대퇴골두 무혈성 괴
추천 12 추천하기등록일2019-07-10 작성자관리자 조회수16911출처 http://bitly.kr/xpQu9du
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슈퍼푸드 고구마 뿌리만 드시나요? 끝순이 진짜 보물 썸네일
- 슈퍼푸드 고구마 뿌리만 드시나요? 끝순이 진짜 보물
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흔했던 고구마가 최근 몇 년간 슈퍼푸드로 소개되면서 인기가 높아지고 있다.인기를 더해가는 고구마는 덩이뿌리를 주로 먹는 뿌리식물이지만어린잎을 포함한 줄기부분인 ‘고구마 끝순’에도 영양소가 풍부하다.최근에는 루테인 함량이 고구마 끝순에 다량 들어있다는 연구가 나와 주목을 끌고 있다.자세한 내용은 링크를 통해 확인 가능합니다
추천 12 추천하기등록일2019-07-09 작성자관리자 조회수17025출처 http://bitly.kr/j2aOrJ
