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산지직송 'B급 감성' 농라카페를 아십니까 (썸네일)
- [농식품정보] 산지직송 'B급 감성' 농라카페를 아십니까
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산지직송 'B급 감성' 농라카페를 아십니까커피봉지로 생선 길이 재고A4용지로 수박 크기 증명볼펜으로 홍게 크기 확인네이버 식품 중개몰 입소문영세 소농인들이 직접 글 올려꾸미지 않은 투박함이 신뢰 유발‘커피믹스로 길이를 잰 생선’ ‘A4용지만 한 수박’ ‘볼펜과 함께 저울에 올라간 홍게’.화사한 상품 사진과 깔끔한 이미지가 대세인 온라인 세상에서 투박한 ‘B급 감성’으로 소비자를 사로잡은 식품 쇼핑몰이 화제다. 마켓컬리나 쓱닷컴에서는 도저히 찾아볼 수 없는 엉성한 사진투성이다. 하지만 되레 꾸미지 않은 투박함이 소비자의 신뢰를 이끌어내고 있다.‘B급 컬리’로 주목받은 농라식품업계 공식에 정면으로 반하는 식품중개몰이 주부들 사이에서 입소문을 타고 인기를 끌고 있다. 이름은 농라. 네이버 카페로 운영되는 이 중개몰은 상품 사진부터 패키지 디자인까지 모든 것이 허술한 게 특징이다. 상품 사진은 초점이 맞지 않기 일쑤고 구도도 엉성하다. 패키지는 스티로폼 박스에 테이프를 둘둘 감아 상품만 덩그러니 담겨 오는 게 전부다. 그래도 소비자들은 열광한다. ‘B급 컬리’라는 별명까지 붙었다.농라 카페는 2011년 개설됐다. ‘농산물·축산물·수산물 직거래 장터 나라’의 첫 글자와 끝 글자를 따서 이름을 지었다. 농라의 운영자는 200평 남짓한 땅에서 농사를 짓는 부모 밑에서 자랐다. 부모는 매번 판로 확보에 애를 먹었다. 대형마트 입점은 꿈도 못 꾸고, 경매에 참여하기도 쉽지 않았다. 풍작이 들어도 좌판을 깔고 파는 게 전부였다. 농라는 그런 부모 밑에서 자란 운영자가 영세 소농인을 돕기 위해 만든 농식품 판매 중개 플랫폼이다.진솔함에 가입자만 89만 명농라는 상품을 매입하지 않고 영세 소농인과 소비자를 연결해주는 중개자 역할만 한다. 판매 게시글을 영세 소농인이 올리다보니 엉성하기 그지없다. 직접 잡은 생선을 이가 나간 플라스틱 바구니에 담아 저울 위에 올려놓고 찍은 상품 사진이 그대로 올라온다. 자를 대신한 볼펜, 매직 사진도 흔하다. 어설프지만 진솔한 판매글이 오히려 믿음이 간다는 게 소비자들의 반응이다.게시글에 댓글을 달아 생산자와 소통할 수 있다는 것도 장점이다. 소비자가 “오늘 물건 상태가 어떠냐”고 물어보면 생산자가 “솔직히 오늘은 상(上)품은 아니다.대신 어디서도 못 구할 가격이다”고 답하는 솔직함도 매력이다. 상품 가격도 대형마트와 견줄 만하다.중간 유통망을 거치지 않고 산지와 소비자가 바로 연결되기 때문이다. 농라의 입점 수수료는 1년에 20만원 선으로 대형마트와 쇼핑몰에 비해 훨씬 낮다.소비자들이 자진해서 올리는 상품 후기는 농라의 상품 품질을 끌어올리는 역할을 하고 있다. 농라에는 하루 평균 1000여 개의 판매 게시글이 등재되고 200여 개의 상품 후기글이 올라온다. 질 좋은 상품에는 칭찬이 담긴 후기가 올라오지만 그렇지 못한 상품에는 신랄한 지적이 줄줄이 이어진다. 심각하게 상태가 좋지 않은 제품을 보내거나 무게를 속여 판 판매자는 회원들이 투표로 퇴출시킨다. B급 감성을 자극한 진솔한 판매 방식에 힘입어 농라 회원은 최근 89만 명까지 늘었다. 한 달 평균 거래액도 300억원에 달한다.- 출처 : 한국경제(박종관 기자)* 기사 링크 : https://www.hankyung.com/economy/article/2021051987721
추천 20등록일2021-05-20 작성자관리자 조회수2701
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‘부글부글·꾸르르륵’ 눈치 없는 뱃속… 채식이 능사? [과민성 장증후군 (썸네일)
- [농식품정보] ‘부글부글·꾸르르륵’ 눈치 없는 뱃속… 채식이 능사? [과민성 장증후군
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대장 질환 없이 과민 수축으로 발생복통과 함께 설사·변비 수개월 지속유전적 요인·스트레스 등 원인 추정모든 채소·과일 증상 돕는 것 아냐밀가루 음식 등 ‘포드맵 식품’ 제한운동 20~60분씩 주 3~5회 땐 개선# 회사원 이모(44)씨는 최근 계속되는 소화불량에 시달렸다. 처음에 뱃속이 부글부글하고 더부룩한 느낌이 들었을 때는 심한 통증이 아니라서 대수롭지 않게 생각했다. 그러나 수시로 찾아오는 화장실 신호 때문에 회사에서도 눈치가 보이고, 중요한 회의 중 ‘쿠르릉∼’, ‘꾸르륵∼’ 하는 소리가 주변에 들릴 만큼 크게 나오는 등 민망한 경험까지 하면서 결국 병원을 찾았다.진단 결과는 과민성 장증후군. 이씨는 “양배추, 브로콜리 등 위장에 좋다는 음식을 챙겨 먹었는데 오히려 병원에서 당분간 피해야 하는 음식이라고 해서 당황스러웠다. 배에 가스가 빵빵한 느낌이 들어 커피와 탄산음료를 자주 마신 것도 결국은 잘못된 선택이었다”고 후회했다.◆복부팽만에 설사, 변비 반복이씨와 같은 과민성 장증후군의 경우 염증성 장질환 등 대장의 특별한 질환 없이 대장 근육의 과민한 수축운동으로 인해 발생한다. 장이 빠르게, 혹은 느리게 움직이면서 복통과 함께 설사와 변비가 나타난다. 배에 가스가 차거나 배가 아프면서 부글거리는 소리가 나서 변을 보면 편해지며, 자주 변이 보고 싶어진다. 몸에 다른 큰 이상은 없는데 이런 증상이 수개월 이상 지속되는 경우 의심할 수 있다.과민성 장증후군의 원인은 명확히 밝혀지지 않았다. 유전적 요인에 스트레스와 기름진 음식과 알코올, 카페인 등 자극 요인이 겹치거나호르몬 변화 등 환경적 요인이 겹치는 것으로 추정하고 있다.노원을지대병원 이효영 소화기내과 교수는“가족 중에 과민성 장증후군 환자가 있는 경우 발생 위험이 약 2∼3배 증가하는 점을 감안하면 유전적 소인이 관여하는 것으로 볼 수 있다.다만 가족 내 같은 질환 발생 위험이 증가하는 것은 공통된 환경적 영향도 있다”며 “복통과 함께 설사, 변비, 혹은 두 가지가 모두 복합적으로 나타나는 증상이 많고 하루에 3번 이상씩 화장실을 간다면 과민성 장증후군을 의심해볼 수 있다”고 설명했다.과민성 장증후군은 대장 내시경 등을 통해 대장암이나 염증성 장질환 등을 배제하는 방식으로 진단한다. 특히 50세 이상의 환자가 혈변을 보거나 대장암 가족력이 있거나, 체중 감소를 겪는다면 대장내시경 검사를 통해 다른 질병 여부를 확인할 필요가 있다.이 교수는 “과민성 장증후군은 대장암 등 생명과 직결되는 질환으로 진행되지는 않는다. 그러나 만성이 되면 잦은 설사로 중요한 회의 중 화장실을 가는 등 일상생활에 지장을 줄 수 있다”며 “무엇보다 염증성장질환 등 다른 질병 가능성을 확인하기 위해 정확한 진단을 받아봐야 한다”고 조언했다.소화제나 지사제 등을 임의로 복용하면 나중에 변비약 없이는 변을 못보는 상황이 올 수도 있다.◆‘저포드식’ 식이요법 필요과민성 장증후군은 증상을 악화시키는 음식을 제한하는 식이조절을 해 보고, 증상이 잘 완화되지 않는다면 진경제, 지사제, 하제 등의 약물치료를 하게 된다. 스트레스도 주요 원인이 되는 만큼 심리적인 문제가 있는 경우 항우울제와 심리치료를 병행하기도 한다.전문가들은 규칙적인 식사와 적당한 휴식과 운동, 스트레스 요인 줄이기를 권장한다.식단에서 특히 신경 쓸 것이 포드맵(FODMAP) 식품이다. 포드맵은 장 흡수가 잘 되지 않고 발효되는 당 성분이 많은 식품을 이르는 말로, 대표적인 것이 밀가루 음식이다. 위장에 좋은 음식으로 알려진 브로콜리, 양배추와 함께 살구, 체리, 자두, 아보카도, 버섯 등도 포함된다. 흔히 복부팽만이나 잦은 설사와 변비 등 과민성 장증후군 증상이 나타나면 채소나 과일 위주의 식단으로 바꿔야 한다고 생각하는데, 모든 과일과 채소가 과민성 장증후군 증상에 도움이 되는 건 아닌 셈이다. 건강에는 좋은 음식이지만 과민성 장증후군 환자의 경우 섭취가 과하면 증상이 악화되기 때문이다.？？이효영 교수는 “(포드맵 식품의 경우) 소장에서 제대로 흡수되지 않고 대장으로 이동해 삼투압에 의해 대장의 수분 배출 및 팽창을 가져오고, 박테리아에 의해 신속하게 발효되어 가스를 생성시킨다. 증상이 호전되면 서서히 일상 식이를 시도해 보고, 재발시 저포드맵 식이를 지속하는 것이 좋다”며 “20∼30대 젊은 층의 과민성 장증후군 발병이 많은 것도 밀가루 등 서구화된 식습관이 영향을 끼친 것으로 본다”고 설명했다.여기에 카페인, 술, 즉석 음식, 기름진 음식, 고지방 음식도 피해야 한다.꾸준한 운동도 도움이 된다. 연구에서 주 3∼5회씩, 1회에 20∼60분 동안 에어로빅, 사이클링 등 중등도 이상의 운동을 할 경우 과민성 장증후군 증상이 개선되고, 피로, 우울과 불안 등 심리적인 증상도 개선된 것으로 나왔다.-출처 : 세계일보(정진수 기자) * 기사 원본 : https://www.segye.com/newsView/20210516507600?OutUrl=naver
추천 20등록일2021-05-17 작성자관리자 조회수2598
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쑥쑥 크는 초소형 주방 가전… "1인가구·MZ세대 덕분" (썸네일)
- [보도자료] 쑥쑥 크는 초소형 주방 가전… "1인가구·MZ세대 덕분"
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미니멀리즘 등 소비문화 영향'더 작게·더 가볍게' 트렌드 자리업계 소형화·경량화 경쟁 치열주방가전 업계가 크기와 용량을 대폭 줄인 초소형 가전 라인업을 강화하고 있다. 1인 가구와 밀레리얼·Z세대(MZ세대) 소비층을 잡기 위한 제품다변화의 키워드로 '초소형'에 주목하면서 관련 제품들을 잇따라 내놓고 있다. 1인분 용량의 밥솥을 비롯해 1㎏도 안되는 미니 청소기, 1구 인덕션, 미니 샌드위치 메이커 등 종류도 다양하다. 삶을 최소화하는 미니멀리즘, 음식물 쓰레기를 남기지 않는 에코 트렌드 등의 소비문화로 주방가전에도 '더 작게·더 가볍게' 트렌드가 안착한 것으로 보인다.*출처 : 신일전자？■초소형 가전 릴레이 출시29일 업계에 따르면 주방가전 업체들이 1인용 제품을 줄줄이 선보이고 있다. 기본 4인 기준 용량을 2, 3인용으로 줄이는 것이 아니라 1인만을 위한 초소형 제품을 출시해 구매력을 끌어올리고 있다. 코로나19 등으로 가전 소비 열풍이 거세지면서 1인가구 시장 확대에 드라이브를 걸었다는 평가가 나오고 있다.쿠쿠전자가 선보인 초소형 '소담 밥솥'이 대표적이다. 최대 취사 용량이 단 1인분으로 무게는 1.3kg 수준이다. 3인용 밥솥 '트윈프레셔 쁘띠' 등 4인 기준이던 밥솥 라인업 사이즈도 세분화되고 있다. 식기세척기도 3인용 초소형 제품을 내놓고 있다. 쿠쿠전자는 초소형 가전 제품의 판매확대 등으로 지난해에 매출 5878억원, 영업이익 1023억원을 달성했다. 전년 대비 각각 11.4%, 43.8% 증가한 규모다.신일전자는 이달에 '싹슬이 미니 무선 청소기'와 '미니 밥솥'을 출시했다. 싹슬이 미니 무선 청소기(핸디형 기준) 무게는 750g에 불과하다. 미니 밥솥 역시 2.7㎏의 경량화에도 백미·영양밥·이유식·수프·찜·보온 등 총 6가지로 설정이 가능해 돌풍을 일으키고 있다.해피콜은 1구 인덕션 레인지·믹서·전기주전자·토스터로 구성된 '오드 아담한 가전' 4종을 내놨다. 오드 아담한 가전은 깔끔한 디자인으로 소비자의 지지를 받으며 초도 물량 총 2만8000개 중 3월 말 기준으로 2만 개가 출고됐고 4종 모두 재주문을 진행할 만큼 높은 인기를 얻고 있다.휴롬은 한손에 쏙 들어오는 일체형 디자인의 미니 티마스터를 선보였다.용량 600㎖, 세로 229㎜ 크기에 무선으로 코드 분리가 가능해 언제 어디서나 본체를 컵 대용으로 사용할 수 있다.리큅이 선보인 1.2kg의 미니 샌드위치 메이커는 MZ세대에게 인기를 끌고 있다. MZ세대는 디저트 맛집과 홈베이킹 등에 관심이 높아 관련제품들도 판매가 늘고 있는 추세다. 리큅은 미니 식품건조기 'LD-401SP'도 내놨다. 기존 주력제품인 식품건조기와 초고속블렌더에서 소형 가전으로 제품을 확대한 것이다.■소형화·경량화 경쟁 치열해질 듯주방가전 업계에 불고 있는 초소형 바람은 라이프스타일의 변화와도 밀접하다. 1인가구가 증가세를 타는 상황에서 코로나19 등으로 재택근무, 집콕족이 늘면서 더 작고 더 가벼운 가전들이 소비자들에게 주목을 받고 있어서다. 실제 '2019년 인구주택총조사'에 따르면 국내 2089만 가구 중 1인 가구는 614만8000가구로 전체의 30.2%다. 이중 20대(18.2%), 30대(16.8%)가 차지하는 비중은 35%에 이른다.주방가전 업계 관계자는 "코로나19로 집에 머무는 시간이 늘면서 지난해 가전 매출이 대폭 올랐다.작년에는 구매력이 있는 중장년층 및 다인가구를 중심으로 판매가 늘었다면 올해는 1인가구 및 젊은 세대를 겨냥해 소비자를 확대할 계획이다"이라며 "초소형 가전의 인기는 올해에도 이어질 것으로 보여 업체들의 제품개발 및 출시경쟁열기도 고조될 전망"이라고 내다봤다.이은희 인하대 소비자아동학과 교수는 "MZ세대는 편의주의 소비 경향이 강하다. 자신에게 딱 맞는 쉽고 편리한 제품을 소비하는 니즈를 감안한 초소형 제품 출시가 이어지고 있다"면서 "소비문화에 미니멀리즘과 환경을 생각하는 문화가 자리 잡으면서 최소한의 크기를 원하는 경우가 늘고 있다"고 덧붙였다.- 출처 : 파이낸셜뉴스 최용준 기자* 기사본문은 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.(https://www.fnnews.com/news/202104291736584930)
추천 18등록일2021-04-30 작성자관리자 조회수2658
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"장보기 겁난다" 생산자물가 4개월째 상승…풋고추 127%·배추 53%· (썸네일)
- [보도자료] "장보기 겁난다" 생산자물가 4개월째 상승…풋고추 127%·배추 53%·
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국제유가 상승·한파 영향에 물가 올라한파와 조류 인플루엔자(AI) 확산, 국제유가 상승의 영향이 계속되면서 농림수산품과 공산품을 중심으로 생산자물가가 4개월 연속 올랐다. 24일 한국은행에 따르면 2월 생산자물가지수(2015년 수준 100)는 105.85(잠정치)로,한 달 전보다 0.8% 상승했다. 생산자물가지수는 지난해 11월부터 지난달까지 4개월 연속 올랐다. 2월 지수는 1년 전보다 2.0% 상승한 것으로, 전년 동월 대비로도 3개월째 상승 흐름을 이어갔다.생산자물가지수는 국내 생산자가 시장에 공급하는 상품과 서비스 등의 가격 변동을 나타내는 것으로 소비자물가지수의 선행지표로 활용된다.농산물(+5.1%)과 축산물(+2.0%)을 중심으로 농림수산품 물가는 한 달 사이 3.0% 올랐다. 앞서 1월 농림수산품 물가는 7.9%나 뛰었다.주요 품목을 보면 풋고추가 한 달 사이 127.3% 올랐고, 파(+42.4%), 배추(+52.6%), 달걀(+22.5%), 게(+15.6%), 우럭(+19.5%) 등도 같은 기간 큰 폭의 오름세를 유지했다. 파는 1년 전과 비교하면 341.8%나 올랐다.국제유가 강세와 원자재 가격 상승 등의 영향으로 공산품 물가도 1.1% 올랐다. 나프타(11.7%)·경유(5.3%) 등 석탄·석유제품이 7.2%, 벤젠(11.8%)·자일렌(11.3%) 등 화학제품이 1.4% 오르는 등 오름세가 뚜렷했다.김영환 한은 경제통계국 물가통계팀장은 "한파, AI 확산에 따른 출하량 감소 등으로 농산물과 축산물이 오르면서 농림수산품 물가 상승을 이끌었다"고 설명했다.서비스 물가는 부동산(+0.4%), 음식점 및 숙박(+0.3%) 등이 올라 0.2% 상승했다. 전력, 가스, 수도 및 폐기물은 연료비가 상승하면서 전력, 가스 및 증기가 올라 0.8% 상승했다. 식료품 및 에너지 이외 지수는 전월 대비 0.5%, 전년 동월 대비 2.1% 상승했다.수입품까지 포함해 가격 변동을 측정한 국내공급물가지수는 원재료(+6.2%), 중간재(+1.5%) 등이 올라 1월보다 1.5% 상승했다.국내 출하에 수출품까지 더한 1월 총산출물가지수는 한 달 전, 1년 전과 비교했을 때 모두 1.3% 올랐다.-출처 :FETV(김윤섭 기자)* 기사원문은 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.(https://www.fetv.co.kr/news/article.html?no=79800)
추천 20등록일2021-03-25 작성자관리자 조회수3164
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잔반 재사용·중국산 김치… 혹시, 내가 가는 식당도? (썸네일)
- [보도자료] 잔반 재사용·중국산 김치… 혹시, 내가 가는 식당도?
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위생 논란에 음식점 불신 확산잔반 재사용 단속 어려움 많아식약처 "中절임배추 수입안돼"최근 '중국산 김치', '잔반 재사용' 논란 등으로 음식점 위생과 관련한 시민들의 불신이 커지고 있다. 관련법 위반 시 업주에게 과태료를 부과하거나 영업정지 조치하도록 규정하곤 있지만 위생당국에 적발된 사례는 드물다.■ "식당 김치 안 먹을래요"17일 업계에 따르면 최근 음식점에서 김치 등 밑반찬을 기피하는 시민들이 늘고 있다. 이달 들어 음식점 반찬과 관련한 위생 논란이 두 건이나 발생했기 때문이다.앞서 온라인에서는 '중국에서 배추를 절이는 방법'이라는 제목의 영상이 공유돼 '중국산 김치' 파동이 일었다. 또 한 유튜버 방송에서는 모 음식점이 반찬을 재사용하는 모습이 공개돼 비판을 받기도 했다.논란은 음식점에 직접적인 영향을 미쳤다. 음식점을 찾는 손님들이 중국산 김치와 반찬에 대한 불신을 드러내는 것이다. 서울 마포구에서 백반집을 운영하는 50대 김모씨는 "중국산 김치를 쓰냐고 묻거나, 김치를 그대로 남기는 손님이 늘었다"고 전했다.30대 직장인 신모씨는 "중국산 김치라고 하면 손이 잘 안 가게 된다"며 "어떤 식당이 잔반을 재사용하고, 안 하는지 소비자로서는 알 방법이 없지 않나"라고 되물었다.관세청에 따르면 지난해 김치 수입액은 1억5242만달러로 역대 최고치를 기록했다. 수입된 김치의 99%는 중국산으로, 일반 음식점 10곳 중 8곳이 중국산 김치를 쓰는 것으로 추정된다. 국산 김치가 중국산 김치보다 3~5배 가량 비싼 탓이다.식품의약품안전처는 문제의 영상 속 중국 절임배추는 수입용이 아니라고 선을 그었다. 현재 수입 안전 관리 체계에서 해당 제품은 수입될 수 없다는 설명이다. 아울러 중국산 절임배추에 대한 위생관리를 강화한다고 밝히기도 했다. 식약처는 오는 22일부터 수입되는 김치 및 원재료를 중심으로 유통 단계별 안전성 검사를 실시할 예정이다.■"단속 어려운 '잔반 재사용'"반면, 잔반 재사용과 관련한 점검은 이뤄지지 않는 분위기다. 한 음식점 관계자는 "20여 년간 장사를 하면서 잔반 관련 단속을 받아본 적이 없다"며 "솔직히 식자재가 비싸다 보니 잔반 재사용에 대한 유혹을 받는 게 사실이고 발각되기 어렵다는 걸 알기 때문에 악습이 계속되는 것 같다"고 말했다.식품위생법에 따르면 음식물 재사용은 1차 적발 시영업정지 15일의 행정처분이나 3년 이하 징역 또는 3000만원 이하 벌금형을 받을 수 있다. 서울시의 경우 각 자치구에 맡기고 있으나, 현실적으로 단속하기 어렵다는 의견이 지배적이었다.담당자들이 점검을 나간다 해도 반찬을 재사용하는 모습을 직접 포착하기 어렵다고 했다.단속은 특정 음식점에 대한 민원이 들어오는 경우가 이뤄지는데, 사진 등 직접적인 증거가 없으면 처벌할 수 없다.한 지자체 담당부서 관계자는 "잔반 재사용에 대한 정기적인 점검은 하고 있지 않다"며 "지역에 신고된 음식점만 5000~6000 곳인데, 현재 인력으로 이를 모두 점검하는 것은 불가능"이라고 밝혔다. 이어 "단속을 나간다고 해도 식자재 보관 상태를 확인하는 수준이지 잔반 재사용하는 것을 어떻게 확인하겠나"라며 "설령 CC(폐쇄회로)TV가 있다고 해도 업주가 안 보여준다고 하면 확인할 권한이 없다"고 말했다.출처 : 파이낸셜뉴스(윤홍집 기자)기사원문은 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.(https://www.fnnews.com/news/202103171728398946)
추천 20등록일2021-03-18 작성자관리자 조회수3068
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"파 이제 안키워도 된다"…가격 떨어진 대파, 계란은? (썸네일)
- [보도자료] "파 이제 안키워도 된다"…가격 떨어진 대파, 계란은?
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대파값 수입늘어 2주새 5000원→3000원이달 초보다 가격 30% 하락소매가격은 이달말께 반영될 듯"금값된 계란 6월까지 7천원대"천정부지로 오르던 대파값이 도매시장에서 급격하게 하락하고 있다.이달 초 전국 도매시장에서 ㎏당 5000원대에 거래되던 대파는 14일 평균 3882원으로 2주 만에 22.3% 떨어졌다.이달 말엔 ㎏당 3500원대까지 떨어질 것으로 예측됐다.이날 농산물 가격 분석 예측 기업 팜에어와 한국경제신문이 개발한 인공지능(AI) 기반 가격 예측 시스템 ‘팜에어한경’에 따르면 전국 도매시장에서 대파 가격은 ㎏당 3882원으로 전주 대비 23.9%, 전월과 비교해 12.3% 하락했다.대파·양파 수입량 폭증지난달 23일 ㎏당 5492원으로 정점을 찍은 대파 가격은 이달 말 3500원대로 떨어질 전망이다. 4월 말에는 ㎏당 3000원 이하로 가격이 내려갈 것으로 팜에어한경은 예측했다. 팜에어한경은 전국 도매시장의 22개 판매 품목별 가격 동향과 과거 생산 데이터, 수출입 정보, 환율 및 날씨 정보 등을 기반으로 농산물 가격을 ㎏ 기준으로 환산해 분석·예측하고 있다.대파 가격 상승은 공급 부족 때문이었다. 한국농촌경제연구원에 따르면 3월 출하량은 전년 대비 51.6%, 출하 면적은 37.6% 줄었다. 올 1월 한파 영향과 재배 면적 감소로 공급이 줄어든 가운데 개학과 단체 급식 수요가 몰리며 3월 초 대파값 급등으로 이어졌다.출처 : 한국경제(김보라 기자)- 기사 원문은 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.(https://www.hankyung.com/economy/article/2021031412691)
추천 20등록일2021-03-15 작성자관리자 조회수3034
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‘엥겔지수’ 20년만에 급등… 장바구니 채우기 버거웠던 한해 (썸네일)
- [보도자료] ‘엥겔지수’ 20년만에 급등… 장바구니 채우기 버거웠던 한해
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엥겔계수 12.9%로 급등…20년전으로 회귀현대경제연구원 분석“코로나로 문화 소비 등 줄여”코로나19 사태로 가계가 불필요한 지출을 대거 줄인 영향으로 ‘먹고 자는데’ 쓴 돈이 소비에서 차지하는 비중이 2000년대 수준으로 높아졌다. 기본 생계비 비중은 상승한 반면 문화와 교육, 여가 관련 지출 비중은 하락해 ‘삶의 질’이 낮아졌다는 평가가 나온다.현대경제연구원이 9일 낸 ‘국민계정으로 살펴본 가계소비의 특징과 시사점’ 보고서를 보면, 지난해 가계소비에서 식음료 지출 비중(엥겔계수)은 12.9%로 전년보다 1.5%포인트 급등했다. 이는 2000년(13.3%) 이후 20년만에 가장 높은 수준이다. 임대료·수도광열비 등 주거비 비중(슈바베계수)도 1.1%포인트 증가한 18.7%로 2006년(18.8%) 이후 최고치를 기록했다.소득수준이 높아질수록 대체로 하락하는 이 지수들이 지난해 이례적으로 급등한 것은 코로나로 불확실성이 커지자 가계가 당장 급하지 않은 소비는 줄였기 때문이다.소비지출을 항목별로 보면, 오락·스포츠와 문화 비중이 2019년 7.4%에서 지난해 6.0%로, 교육비는 5.5%에서 4.8%로 떨어졌다. 소득 둔화 정도와 견준 소비 위축도 과도했다. 소득(국민총처분가능소득) 증가율은 같은 기간 1.7%에서 0.4%로 하락했는데, 소비(국내소비지출)는 2.8% 증가에서 3.4% 감소로 급반전됐다.엥겔계수 상승에는 ‘밥상 물가’ 급등 요인도 작용했다. 지난해 소비자물가는 0.5% 오르는데 그쳤지만 식음료는 4.4% 뛰었다.최근 세계 농산물가격 급등(애그플레이션)으로 엥겔계수는 더 높아질 가능성이 있다고 연구원은 전망했다.반면 입는 데 쓴 비용의 비중은 급락했다. 지난해 가계소비에서 의류·신발 구입비 비중은 0.9%포인트 하락한 5.2%로, 통계가 작성되기 시작한 1970년 이후 최저치를 기록했다. 대면활동 위축으로 수요가 급감한 것이다. 그럼에도 의식주를 합친 지출 비중은 1.7%포인트 상승한 36.8%로, 2005년(37.0%) 이후 가장 높았다. 출처 : 한겨레 한광덕 선임기자기사 원문 : http://www.hani.co.kr/arti/economy/economy_general/986111.html#csidx6af0da3f4e1001db47ad2aa6ad0f0ea
추천 19등록일2021-03-10 작성자관리자 조회수3102
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`파닭 못 사먹나` 파값 227.5%↑…소비자 물가 급등 (썸네일)
- [보도자료] `파닭 못 사먹나` 파값 227.5%↑…소비자 물가 급등
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2월 소비자물가 1.1%↑…1년 만에 최고 상승지난달 농축산물 가격이 10년 만에 최고 상승률을 보이며 밥상 물가를 들썩이게 했다. 1년 전보다 파 가격이 무려 3.3배로 뛰었다.전체 소비자물가는 전년 동월 대비 1.1% 오르며 5개월만에 0%대 상승률을 벗어났다.통계청이 4일 발표한 ‘2월 소비자물가동향’에 따르면 지난달 소비자물가지수는 107포인트로 전년 동월 대비 1.1%, 전월 대비 0.5% 상승했다.2020년 2월 이후 소비자물가의 상승폭이 가장 컸다.전체 물가 오름폭 확대는 밥상 물가를 결정하는 농축산물이 주도한 것으로 나타났다.지난달 농축수산물 가격은 작년 같은 달보다 16.2% 상승하면서 2011년 2월(17.1%) 이후 10년 만에 가장 높은 상승률을 보였다.특히 파가 227.5% 급등했고 사과(55.2%), 달걀(41.7%), 고춧가루(35.0%), 돼지고기(18.0%), 쌀(12.9%), 국산쇠고기(11.2%) 등이 크게 치솟았다.폭등하는 파값과 관련해 한 치킨 업계관계자는 "파닭 메뉴는 원래 전매장에서 제공하는 정식메뉴였는데2019년부터 매장의 상황에 따라 취급이 변경 가능한 메뉴로 메뉴얼이 변경됐다"며 "현재 해당 점주가 직접 파를 수급할 경우에만 파닭 메뉴가 유지되고 있는 상태여서 앞으로 판매가 안되는 메뉴가 될 수 있다"고 말했다.지난달 신선식품지수는 전년 동월 대비 18.9% 올랐다. 지난해 9월(21.5%) 이후 가장 많이 상승했다.신선과실이 20.5% 뛰었고 신선어개(생선·해산물)는 3.6%, 신선채소 3.0% 각각 상승했다.가격 변동을 민감하게 느끼는 품목으로 구성해 체감물가로도 불리는 생활물가지수는 1.2% 올라 지난해 3월(1.8%) 이후 상승폭이 가장 높았다.어운선 통계청 경제동향통계심의관은 "작황부진에 따른 공급 감소에 조류인플루엔자(AI)의 피해가 지속된 데다 명절수요 증가가 더해지면서 채소와 과실, 축산물 가격이 비교적 큰 폭으로 상승했다"고 설명했다.-출처 : 한국경제( 강미선 기자)- 기사원문은 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.(https://www.wowtv.co.kr/NewsCenter/News/Read?articleId=A202103040059&t=NN)
추천 20등록일2021-03-05 작성자관리자 조회수3087
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올 상반기 계란값 크게 안 떨어진다 (썸네일)
- [보도자료] 올 상반기 계란값 크게 안 떨어진다
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ㆍAI로 산란계의 21.8% 살처분ㆍ생산량 최대 18% 줄어들 전망ㆍ30개 한 판에 7000원 수준 유지계란값이 올해 상반기 내내 고공행진을 이어갈 것으로 전망되고 있다. 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산세가 한풀 꺾였지만이미 살처분된 산란계를 대체할 닭을 키우는 데 시간이 걸리기 때문이다.3일 한국농촌경제연구원 농업관측본부의 산란계 관측월보를 보면 지난해 첫 AI 발생부터 지금까지 전체 사육 산란계의 21.8%에 해당하는 총 1580여만마리가 살처분됐다. 이에 따라 오는 5월에도 알을 낳을 수 있는 6개월령 이상의 산란계 숫자는 전년 대비 14%, 평년 대비 13.3% 감소한 수준에 머물 것으로 예상된다.？일평균 계란 생산량은 더디게 늘어날 것으로 예측됐다. 지난해 3~5월 하루 평균 4537만개가 생산됐으나, 올해에는 이보다 16~18% 줄어든 하루 평균 3700만~3800만개에 그칠 것으로 보인다. ？정부가 설연휴 직전부터 미국산 생란과 계란 가공품을 수입해 지속 공급하고 있지만 가격 하락이 더딘 이유다.특란 10개 기준 산지 가격은 5월에도 1600~1800원 수준을 유지할 것으로 전망됐다. 30개 한 판으로 환산하면 4800~5400원 선으로 현재 산지 가격 5800원에서 소폭 하락한 수준이다. ？이 때문에 소비자가격도 7000원이 넘는 현재 수준에서 크게 떨어지지 않을 가능성이 높다.전체 산란계 사육 마릿수는 6월부터 평년 수준을 회복하겠지만, 계란을 생산할 수 있는 6개월령 이상 사육 마릿수는 9월까지도 평년 수준을 회복하지 못할 것으로 예측됐다.6월 기준 6개월령 이상 사육 마릿수는 4679만마리로 평년 대비 10.9% 감소한 수준을, 9월에는 4942만마리로 평년 대비 7.2% 감소한 수준을 유지할 것으로 전망됐는데, 이는 지난해와 비교하면 각각 13.5%, 8.9% 줄어든 수준이다.- 출처 : 경향신문(이호준 기자)기사원문은 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.- 링크 :http://biz.khan.co.kr/khan_art_view.html?artid=202103031545001&code=920401
추천 17등록일2021-03-04 작성자관리자 조회수3084
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'올해가 그해네'…5년 주기로 돌아오는 '라면값 상승' (썸네일)
- [보도자료] '올해가 그해네'…5년 주기로 돌아오는 '라면값 상승'
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라면 원재료 밀가루, 식용류 가격 장기간 오름세라면값 외면하면 실적 둔화…국민연금도 '농심 편'최근 10년간 5년마다 가격↑…올해 주기 돌아왔는데총대 메기가 관건…대선 앞두고 물가 건들기 부담라면 원료 가격이 사정없이 오르면서 라면 값 인상 압박이 거세지고 있다. 1위 라면 사업자 농심이 라면 값을 5년마다 올려 왔는데 올해가 그해이기도 해서 공교롭다.‘원료비 상승’과 ‘5년 주기설’이 투트랙으로 라면 값을 밀어 올릴지, 소비자 저항선이 방어에 성공할지 주목된다.16일 미국 시카고상품거래소에 따르면, 여기서 거래되는 최근 월 물 소맥(小麥·밀) 선물 가격(단위 5000부셸·약 136t)은 지난 14일(현지시각) 632.7달러로 거래를 마쳤다.반년 전(503.5달러)보다 25%, 1년 전(545.3달러)보다 16% 각각 오른 가격이다. 소맥은 라면의 면발을 만드는 원재료이다.라면을 튀기는 데 쓰는 팜유(Palm oil)의 최근 월 물 선물 가격(단위 10t)도 지난 13일 1017.7달러에 거래돼 반년 전(741.2달러)보다 37%, 1년 전(723.6달러)보다 40% 각각 급등했다.소맥과 팜유 가격이 뛰면 라면 가격이 오르는 게 순리이다. 생산 단가를 좌우하는 주요 원재료이기 때문이다.？물론 라면 회사는 선물 거래를 해서 가격을 미리 조정한다. 예컨대 올해 쓸 소맥을 지난해에 미리 정해진 가격에 사둔다. 이 가격을 기초로 원가를 산정하고 수급을 조절한다. 이런 식으로 거래하면 나중에 실제 현물 가격이 오르면 이득이고, 내리면 손해다. 득과 실을 장기간 늘어뜨리면 가격 변동 위험을 회피할 수 있다.그러나 원자재 가격이 계속 오르면 리스크 회피 전략도 한계를 맞는다. 아무리 특정 시점에 싼값의 선물 거래로 원자재를 확보하더라도 평균값이 지속해서 오르기 때문이다. 현물이 오르면 선물도 따라 오를 수밖에 없다. 언제 오를지는 시간문제다.‘5년 주기설’ 돌아오는 올해？소맥과 팜유 선물 값의 변동 추이를 장기간으로 보면 이런 압박은 두드러진다. 농심이 라면 값을 마지막으로 올린 2016년 당시, 소맥은 최저 387.5달러에서 이번에 632.7달러로 63% 급등했다.같은 기간 팜유는 최저 506.9달러에서 최근 1017.7달러로 두 배(100%) 상승했다.？원가 상승을 기반으로 라면 값 인상 명분이 쌓이고 있어 업계는 호의적이다. 업계 1위 농심도 반길 일이다. 특히 투자 업계에서는 원재료 가격이 상승하면 하반기 라면 값이 오를 가능성이 커지고 그렇지 않으면 실적이 둔화할 것이라는 취지(NH투자증권, 신한금융투자, 신영 등)로 농심의 실적을 전망했다.？주식회사로서 회사의 이익을 외면하지 못하는 점은 농심의 방패막이다. 국민 노후를 책임지는 국민연금이 농심 지분 8.3%를 가진 주요 주주로 버티고 있어서 든든한 아군이다.그간 라면 값을 5년마다 올려온 것을 주목하는 시각도 있다. 농심은 최근 2016년에 라면 값을 평균 5.5% 인상했는데, 2011년 가격을 올린 지 5년 만에 이뤄진 조처였다. 2021년은 다시 5년이 돌아오는 해이다.？？그러나 라면 가격은 명분만 가지고 올리기 어려운 측면이 있다. 현실화하기에 고려할 변수가 여럿이고 개중에 소비자 저항이 큰 장애물이다. 라면 값이 오른 직후 매출이 하락한 것은 참고할 만하다.농심은 2016년 12월 라면 값을 올린 이후 2017년 1분기(1~3월) 매출 4593억원을 기록했다. 이는 전년 동기 보다 약 4% 감소한 수치다. 라면 값 상승이 실적 부진의 원인으로 꼽혔다. 실제로 가격 인상에 따른 저항이 희석된 2018년 1분기 매출은 전년 동기(2017년 1분기)보다 2% 증가했다.？라면 값이 물가를 건드는 것도 고려 대상이다. 통계청에서 작성하는 소비자물가지수를 구성하는 주요 품목이 라면이기 때문이다. 라면 값은 물가를, 물가는 민심을, 민심은 정치를 차례로 자극하는 점이 뇌관이다. 내년은 대선이 예정돼 있어 ‘민생 경제’가 주요 이슈로 거론될 수 있다. 이런 상황에서 농심이 총대를 메는 게 부담이다. 농심이 움직이면 다른 업체가 따라서 가격을 올릴 수 있다.？농심 관계자는 “라면 가격은 원재료 외에도 인건비와 연료비 등 여러 요인을 검토해서 결정한다”며 “생산 비용이 전반적으로 올라서 라면 가격 상승 압박이 세진 상황은 맞다”고 말했다.？？출처 : 이데일리(전재욱 기자)- 기사원문은 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.(https://www.edaily.co.kr/news/read?newsId=02482966628951176)？
추천 19등록일2021-02-17 작성자관리자 조회수8338