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식빵테두리로 맥주, 쌀겨로 도넛 제조… ‘푸드 업사이클링’ 뜬다 썸네일
- 식빵테두리로 맥주, 쌀겨로 도넛 제조… ‘푸드 업사이클링’ 뜬다
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세븐일레븐-던킨-아워홈 등서 선봬‘환경 보호 기업’ 이미지 제고에 도움2033년 시장 규모 859억 달러 전망“식품 재활용에 대한 반감 극복해야”바삭칩 고소한맛제품 제조 과정에서 발생하는 부산물이나 안 쓰는 식품 부위를 사용해 새롭게 식품을 만드는 ‘푸드 업사이클링’이 주목받고 있다. 식품, 외식, 유통업체들은 ESG(환
추천 23 추천하기등록일2024-11-08 작성자관리자 조회수3972출처 https://www.donga.com/news/Economy/article/all/20241107/130385412/2
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배추 1포기 10월 8299원→2844원 썸네일
- 배추 1포기 10월 8299원→2844원
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6일 오전 대구 수성구 한 주택가 텃밭에서 노부부가 가족 김장을 위해 직접 심어 키운 배추의 속이 잘 영글도록 묶어주고 있다. 뉴스1[파이낸셜뉴스] 김장재료 물가가 11월 중순 이후 안정화될 것으로 전망됐다. 주재료인 배추, 무 출하량이 증가하면서 가격이 떨어졌기 때문이다. 김장재료 물가 안정화를 위한 할인 지원에 정부는
추천 24 추천하기등록일2024-11-07 작성자관리자 조회수3306출처 https://www.fnnews.com/news/202411061422545256
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운동 후 손상된 근육…아몬드 먹었더니 놀라운 결과 [건강!톡] 썸네일
- 운동 후 손상된 근육…아몬드 먹었더니 놀라운 결과 [건강!톡]
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사진=게티이미지뱅크아몬드 섭취가 운동 후 회복 속도를 개선해 주는 것으로 나타났다.미국 영양학회 (American Society of Nutrition)에서 발행하는 식품과학 학술지 'Current Developments in Nutrition'에 새로 발표된 아몬드 연구에 따르면 매일 두줌의 아몬드를
추천 23 추천하기등록일2024-11-06 작성자관리자 조회수3729출처 https://www.hankyung.com/article/2024110147917
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김밥에 라면은 못 참지 농식품 수출 11조 돌파했다 썸네일
- 김밥에 라면은 못 참지 농식품 수출 11조 돌파했다
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지난 9월5일 서울 서초구 aT 센터에서 열린 2024 대한민국 농업박람회에서 관람객들이 K-푸드관을 찾아 줄지어 기다리고 있다. 뉴시스[파이낸셜뉴스]올해 1월부터 10월까지 농식품(K-Food) 수출액이 11조원을 넘어섰다. 역대 10월말 실적 중 최대 실적이다.5일 농림축산식품부는 올해 10월 누계 농식품 수출액이 8
추천 24 추천하기등록일2024-11-05 작성자관리자 조회수3511출처 https://www.fnnews.com/news/202411050924567164
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부여 망고, 고창 바나나… 유통업계 온난화에 강한 품종 잡아라 썸네일
- 부여 망고, 고창 바나나… 유통업계 온난화에 강한 품종 잡아라
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북상하는 국내 열대과일 재배지고창 바나나, 4배 비싸도 잘팔려… “수입산과 동일 품질, 유기농 재배”아열대과수 농가 꾸준한 증가세명절 과일 선물세트에 신품종 추가… 청과바이어, 과일 연구소로 출근도기후 변화로 인해 한반도의 과일 생육 지도가 바뀌면서 대형마트, 백화점 등 유통업계가 국산 열대 과일을 판매하거나 변덕스러운
추천 21 추천하기등록일2024-11-04 작성자관리자 조회수3962출처 https://www.donga.com/news/Economy/article/all/20241103/130350771/2
- 추운 계절 입맛 돋우는 대구·가리비'…11월 이달의 수산물 선정 썸네일
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홍삼, 대장암 성장 억제 및 장·뼈 건강에 효과 썸네일
- 홍삼, 대장암 성장 억제 및 장·뼈 건강에 효과
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김명옥 경북대 교수팀 고려인삼학회 추계학술대회서 밝혀지난달 27일부터 30일까지 제주 메종글래드 제주호텔에서 고려인삼학회가 개최됐다.홍삼이 대장암 세포 성장을 억제하고 장내 미생물 균형을 통해 뼈와 장 건강을 개선하는 데 효과가 있다는 연구 결과가 발표됐다. 경북대학교 김명옥 동물생명공학과 교수와 류재웅 생명공학부 교수
추천 24 추천하기등록일2024-11-01 작성자관리자 조회수3705출처 http://www.wonyesanup.co.kr/news/articleView.html?idxno=59686
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송미령 "오늘부터 5대 대형마트서 배추 3000원대에 판매" 썸네일
- 송미령 "오늘부터 5대 대형마트서 배추 3000원대에 판매"
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11월7일~12월4일 김장재료 할인 지원 실시올해 김장담그기 좋은 날은 내달 22일 추천쌀 과잉 문제 해결위해 쌀 산업구조 바꿔야[세종=뉴시스]송미령 농림축산식품부 장관이 지난30일 정부세종청사에서 정례기자간담회를 갖고 기자들의 질문에 답하고 있다.(사진=농식품부 제공)[세종=뉴시스]김동현 임소현 기자 = 송미령 농림축산
추천 24 추천하기등록일2024-10-31 작성자관리자 조회수3542출처 https://www.newsis.com/view/NISX20241031_0002940769
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호텔이 김치로 손님을 모은다고? 썸네일
- 호텔이 김치로 손님을 모은다고?
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기존 사업장 활용·시판 수요 ↑호텔이 빗장을 열고 있다. 프리미엄 김치 사업으로 소비층을 넓히고, 페스티벌 유치로 젊은 투숙객을 끌어들이고 있다.29일 유통업계에 따르면 주요 호텔 브랜드 김치 매출이 증가하고 있다. 대표적인 호텔 김치 1세대 기업인 워커힐 호텔앤리조트가 판매하는 워커힐 ‘수펙스(SUPEX) 김치(사진)’
추천 23 추천하기등록일2024-10-30 작성자관리자 조회수3476출처 https://www.kmib.co.kr/article/view.asp?arcid=1730191731&code=11151600&cp=nv
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30일부터 '소프라이즈' 이게 실화냐 썸네일
- 30일부터 '소프라이즈' 이게 실화냐
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다음 달 1일 '한우 먹는 날'을 맞아 이달 30일부터 전국 대형마트 등에서 대규모 한우 세일이 진행된다.농림축산식품부는 농협경제지주, 전국한우협회, 한우자조금과 함께 오는 30일부터 다음 달 8일까지 전국 대형마트, 하나로마트, 온라인몰 등에서 한우 할인행사 '소(牛)프라이즈'를 연다
추천 23 추천하기등록일2024-10-29 작성자관리자 조회수3380출처 https://www.wowtv.co.kr/NewsCenter/News/Read?articleId=A202410280097&t=NN
