농식품소비공감 [고기, 우리 삶과 함께하다] 편을 읽으면서 늘 우리곁에 가까이 있었던 다양한 고기들에 대한 정보를 접하면서 고기는 우리 삶에 없어서는 안되는 아주 필요한 음식이라는 사실을 다시한번 느꼈어요. 가격이 비싼 한우를 자주 먹지는 못하지만 한우를 대체할 수 있는 돼지고기, 닭고기, 오리고기를 먹으면서 우리 몸에 필요한 필수아미노산 단백질을 채우고 활력을 찾아서 열심히 일을 할 수 있기 때문에 요즘 물가가 너무 올라서 서민 밥상에 고기를 자주 올릴 수는 없지만 그래도 닭고기라도 한번씩을 먹을 수 있도록 닭고기 요리 레시피를 공부해서 연로하신 부모님께 자주 해드리고 싶어요. 또한 완전 단백질로써 비싼 고기를 대체할 수 있는 달걀은 빈혈을 예방하고 건강을 챙길 수 있는 좋은 단백질 식품이니까 자주 먹도록 해야겠어요.
댓글쓰기
