우리 몸은 제대로 기능하기 위해서 특정한 영양소가 필요한데요. 우유 한 잔에는 필수영양소를 비롯해 칼슘, 단백질, 비타민 등 다양한 영양소가 들어있으며, 성장기 아이들에게 필요한 영양소를 충분히 제공합니다.
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2017년 미국낙농협회에 따르면 우유 한 잔에서 발견할 수 있는 영양소들은 하루 권장량의 많은 부분을 채워준다고 합니다. 아이들에게 우유는 뼈와 치아를 튼튼하게 유지하고 도와주는 우수한 칼슘 공급원이며, 하루 권장량의 25%를 제공한다. 또한 혈액 기능과 신경기관을 건강하게 유지하는 비타민 B12는 하루 권장량의 50%, 신체가 탄수화물, 지방, 단백질을 에너지로 사용하도록 돕는 리보플라빈은 하루 권장량의 35%를 얻을 수 있습니다. 또한 우유를 섭취하는 사람이 가장 많이 섭취하게 되는 영양소는 칼슘, 비타민 D, 칼륨입니다.
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특히 아이들의 성장기에는 근육에서부터 머리카락, 뼈, 치아에 이르기까지 몸에서 단백질이 많이 요구되기 때문에 천연 고품질 단백질이 많은 우유가 도움이 됩니다. 우유의 단백질은 강한 근육을 만드는데 필요한 아미노산을 몸에 공급하는데요. 따라서 운동과 함께 식단에 충분히 섭취하면 근육 생성과 재생에도 도움이 됩니다. 또한 비타민 D는 건강한 뼈 생성과 유지를 도우며, 비타민 A는 건강한 면역 체계를 유지하는데 도움을 준다고 알려져 있습니다.
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실제로 비치발리볼 선수이자 미국 올림픽 선수 출신인 제니퍼 케시는 아이와 함께 하루를 우유로 시작한다고 합니다. 천연 고품질 단백질을 가진 우유가 중요한 영양소를 얼마나 많이 제공하는지 알기 때문인데요. 또한 최근 설문 조사에 따르면 미국 올림픽 선수 출신 10명 중 9명은 우유를 마셨다고 응답했습니다. 이처럼 우유의 영양소는 아이들의 건강한 식생활을 위해 필수적이며, 식단을 챙기는 부모에게도 중요하다고 할 수 있습니다.
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