미국, 감미료로서 스테비아의 사용 혜택
- 작성자
- 김현노
- 추천
- 등록일
- 2014-05-17
- 내용
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스테비아는 스테비아 식물에서 추출한 천연 감미료이다. 이 식물은 브라질, 파라과이, 일본, 한국, 중국 및 태국에서 성장한다. 스테비아가 특히 유용할 수 있는 상황들이 있다.
당뇨병
스테비아는 인슐린을 사용하지 않고 혈당 농도를 안정화하는데 도움이 되는 허브 감미료이다. 동물을 대상으로 한 사전 연구는 스테비아가 혈압과 혈당 수치를 낮추는데 도움이 된다는 사실을 발견하였다. 이러한 효과는 당뇨병을 가진 사람들을 위해 매우 유용하다.
고혈압
사전 연구를 통해 스테비아가 고혈압을 앓고 있는 사람의 혈압을 낮추는데 도움이 되는 것으로 확인되었다.
체중 감소 또는 유지
스테비아는 칼로리가 낮기 때문에 체중 감량, 비만 극복 또는 칼로리 섭취량을 제한하고자 하는 사람들에게 이상적이다.
치아 충치
"The Natural Physician's Healing Therapies: Proven Remedies Medical Doctors Don't Know" 책 저자 Stengler에 따르면, 스테비아는 충치를 방지하고자 하는 경우 설탕보다 사용하기에 좋은 감미제이다. 또한, "The Green Pharmacy" 책 저자 James Duke 박사는 충치가 있는 사람들에게 스테비아 사용을 권장한다.
효모 감염
또한, Duke 박사는 스테비아는 설탕이 효모를 공급하기 때문에 재발하는 효모 감염을 방지하거나 퇴치하기를 원하는 사람들에게 유용하다고 언급하였다.
스테비아의 사용
"The Encyclopedia of Healing Foods" 책에는 스테비아가 칼로리가 없는 감미료를 위한 최고의 선택이라고 명시되어 있다. 스테비아는 우수한 안전성 프로파일을 가지고 있으며, 스테비아의 사용으로 인한 어떤 심각한 부작용은 발견되지 않았다.
***제공출처: Natural News, http://me2.do/FrNwG96i
***제공일자: 2014. 5. 16
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