소비자 교육 및 요리실습 실시

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박**

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등록일

2019-04-26

내용

농약허용물질목록관리제도 바로알기 및 소비자와 로컬푸드의 가치, 제철농산물의 효능, 우수성, 레시피 등 교육
및 요리 (두릅, 엉개 초밥, 햇양파, 오이, 무우, 고추를 이용한 피클, 미역, 다시마 월남 쌈, 화전, 쑥, 깻잎, 해물을
이용한 전 만들기 실습을 실시하여 제철농산물 및 로컬푸드 농산물 이용 활성화에 기여하였다.