서울시 농식품스마트소비 현장탐방(경기도 이천 로컬푸드매장/안옥화음식갤러리

작성자

김**

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등록일

2016-10-28

내용

<농식품 스마트소비 로컬푸드 교육 과 제철 음식 요리체험교실 , 현장 탐방 >

◎ 일시 및 장소 : 2016.10.27  경기도 이천 로컬푸드 직매장

◎ 참석대상 : 서울시 주부 40명

◎ 내용 :  로컬푸드 교육 

              1. 로컬푸드의 개념

              2. 경기도 이천 로컬푸드 직매장의 개요

              3. 로컬푸드소비 필요성

              4.국산재철농산물 바로알기

              5. 제철 농산물 로컬푸드 소비확대

◎ 강사 :
              곽영홍 센터장 이천로컬푸드 직매장
◎ 활용자료 : 
                           농림축산식품부 교육교재, 로컬푸드  브로셔
                           PPT 자료

◎ 참석자 호응도 : 매우 만족 

◎ 느낀점 : 로컬푸드에 대한 교육과 요리체험을 통해로컬 푸드의 개념, 소빙확대의 필요성, 국산제철농산물 바로알고 이용하기 등 도시 소비자들이 로컬푸드 매장과 직거래를 할 수 있다는 것을 새롭게 알게 되어 앞으로는 로컬 푸드 매장과  연계하여 직접 제철 농산물을 구입 택배서비스를 통해 신선한 로컬푸드를 구입하고 농촌사리기에도 동참할 수 있다는 것이 좋았다.

◎ 관련사진(2장 이상)