<지역*제철농식품 소비촉진을 위한 홍보 및 교육>
◎ 일시 및 장소 : 2016.07.08(금)10:00~16:00. 반야월 연근단지
◎ 참 석 대 상 : 본 지부 회원과 주민 40명
◎ 사 업 내 용 : 1. 안심창조밸리 및 반야월 연밭 역사 및 연근농사 과정 설명.
2. 특산물의 경쟁력 강화와 제철농식품 소비촉진을 위한 교육 및 홍보
3. 지역농식품을 이용한 초절임 실습.
◎ 강 사 : 남순덕(안심창조밸리, 농심체험장 대표), 이창연(현대백화점, 이마트 요리강사), 강미숙(본지부 강사)
◎ 활 용 자 료 : PPT 교육자료, 현수막
◎ 호 응 도 : 제철농식품에 대한 이해가 보다 풍성해지고 제철농식품에 대한 요구가 더 많아짐.
◎ 느 낀 점 : 우리나라 최대의 연근생산지로 지역 농업 특성화 , 창조농업시범 사업으로 선정됨.
외부에 많이 알려져 소비량도 많아지길 바란다.
연꽃만개가 8월말까지 이어질 것으로 예상. 대구를 찾는 관광객에게 좋은 볼거리로도 기대된다.
◎ 관련사진(2장 이상)
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