-일시및장소
1회차 -2018년7월20일 16시-17/30분 양천구 신월보건지소 다목적실
2회차- 2018년8월14일 11시-12/30분 양천구 아름드리지역아동센타
-참석대상
1회차- 주역주민 초등생과 학부모대상 (21명참석)
교육내용- 로컬푸드와 푸드마일리지
건강한 먹거리에 대해 교육하고 지역농산물을 이용하여 견과류를 이용한 쌈장를 만들고 상추를 가지고 김밥을 직접 만들어 먹으면서 지역 농산물의 장,단점을 교육하였음.
2회차-지역아동센타 초,중학생 학부모대상(20명)
교육내용-로컬푸드와 푸드마일리지
지역농산물이 우리에게 미치는 효과, 토종씨앗의 중요성을 알리고 텃밭채소를 이용한 가지, 버섯탕수,카나페,
간장닭봉조림등 함께 만들어 보고 골고루 영양을 섭취하도록 교육을 진행하였음,
강사-강종임(농사랑 알리미)
활용자료-농사랑 알리미 교육자료(로컬푸드,푸드마일리지)
참석자 호응도- 아이와 엄마가 참여하는 수업은 평소 집에서는 아이들이 먹지않던 채소류를
직접 만지고 만들어서 먹는 모습에 집에서도 아이들과 만들어 먹는 시간을
갖져야겠다고 하고 돌아가는 뒷모습을 보고 보람을 느꼈다.
느낀점- 아이들과 학부모 대상으로 교육을 진행하다보니 어릴때 식습관이 얼마나 중요한지 새삼 느끼게
되는 시간이었다.
집에서나 학교급식으로 나온 채소들을 먹지 않았다고 하는데 엄마와 함께 만들어서 잘먹는 것을 보니
강사인 저도 보람되는 시간이었습니다.
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