즙장

작성자

박*영

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등록일

2022-11-20

내용

저는 이번 농식품소비공감 가을호를 읽고 즙장에 대해 처음 알게됐어요.
그런데 주변에 물어보니 즙장을 알고 있는 분들이 있더라고요.
우리 전통장인 된장은 재료에 따라 지역에 따라 그 모습이 조금씩 다르면서도
하나 하나 매력을 가지고 있어서 좋아요.