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보기만 해도 힐링이 되는 초록색 농식품을 한자리에 모아놓고 어떤 영양성분이 있는지, 어떻게 골라야 하는지,
어떻게 세척하고 활용해서 먹을 수 있는지 자세하게 설명해주어 도움이 되었습니다. 특히 즐겨 먹는 완두콩에
독성이 소량 있어 하루 40g 을 넘게 먹지 않는 것이 좋다는 정보는 아무리 몸에 좋은 농식품도 하루 권장량을
알고 먹어야 한다는 사실을 다시 한 번 일깨워주었습니다.
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