허한 것을 보하고 열을 끄는 오리고기

작성자
하*순
등록일
2021-11-28
내용

불포화지방산 함량이 높은 오리고기를 어떻게 먹으면 더 건강하게 즐길 수 있는지 식품보감을 통해

알 수 있었습니다. 부추, 양파, 깻잎, 마늘, 파와 같이 먹으면 좋은 이유, 무화과를 이용해서 오리고기를

부드럽게 만들어 먹을 수 있는 방법을 알려주어 좋았고, 향긋한 부추무침과 함께 오리고기를 먹어봐야겠다는

생각이 들었습니다.

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