다양한 돼지고기 부위 사용법

작성자

최*영

추천

추천 추천 : 3

등록일

2021-11-25

내용

많이 즐겨 먹는 삼겹살, 목살 외에 등심과 안심이 스테이크용, 꼬치구이용으로 각각 적합하고,

앞다릿살, 앞사태살, 항정살, 볼기살 등 정말 다양한 부위에 특징도 가지각색이고, 적절한 

조리법으로 훌륭한 단백질원으로 이용할 수 있다는 점을 알게 되어 무척 유익했습니다.