연두부 팽이버섯죽

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등록일
2016-11-28
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내용
연두부 팽이버섯죽 6~8개월 아기들 이유식으로도 적당한 요리 입니다. 아기들이 아직 이가 나지 않았으므로 쉽게 먹을 수 있는 재료들 이에요. 준비재료 4인분 / 불린 쌀(20g), 연두부(10g), 팽이버섯(10g), 양배추(10g) 양념재료 다시마육수(2/3컵) -1- 쌀은 2~3번 씻은 뒤 불려 물기를 빼요 -2- 불린 쌀은 살짝 갈로 연두부는 물기를 제거한 후 곱게 으깬다. -3- 양배추는 심을 제거해 곱게 다지고 팽이버섯은 씻어서 굵게 다져요. -4- 쌀과 다시마육수를 넣고 센 불에서 끓이다 다진 양배추, 팽이버섯을 넣어 끓어오르면 줄여 쌀이 퍼지게 끓여요.

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