굴달걀찜

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등록일
2016-11-01
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내용
굴달걀찜 달걀찜에 굴을 넣어 영양식을 만들어 보죠. 약간의 채소와 굴, 달걀만 있으면 괜찮은 요리가 뚝딱 생겨요. 준비재료 4인분 / 굴 100g, 달걀 4개, 양파 1/2개 양념재료 우유2큰술, 청주 2큰술, 맛술 2큰술, 실파 약간,소금 약간, 다시마 우린 물 2컵 -1-굴은 소금물에 깨끗이 씻어 손질하고 양파는 가늘게 채 썰어요. -2-달걀과 다시마 우린 물, 우유, 청주 맛술, 소금을 잘 섞어요. -3-채 썬 양파를 깔고 굴을 올린 후 섞은 달걀을 넣어요. -4-냄비에 호일을 덮고 찜기에 올려 약한 불에서 10분 정도 찌고 다 익은 후 실파를 뿌려요.

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