두릅초회

준비재료
4인분/ 두릅(1줌)
양념재료
고추장(2큰술), 식초(1.5큰술), 설탕(1큰술), 다진 마늘(0.5큰술)
추천
등록일
2016-12-20
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내용
두릅초회 두릅에는 사포닌이 많이 함유되어 있어 혈당조절을 해줍니다. 몸과 마음을 편안하게 해주는 두릅 초장과 함께 드세요. 준비재료 4인분/ 두릅(1줌) 양념재료 고추장(2큰술), 식초(1.5큰술), 설탕(1큰술), 다진 마늘(0.5큰술) -1- 두릅은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라요. -2- 끓는 물에 소금을 넣고 두릅을 살짝 데쳐요. -3- 양념재료를 섞어 초장을 만들어요. -4- 데친 두릅은 찬물에 씻어 물기를 빼고 초장에 찍어 드세요.

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