배추전

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등록일
2016-11-21
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내용
배추전 배추를 이용한 다양한 음식중에 배추전 한번 만들어봐요. 아이들의 입맛에도 잘맞게 햄과, 야채를 넣었어요. 준비재료 4인분 / 배추 1/4단, 황피망 1/2개, 대파 1/2개, 새송이버섯 1개, 스팸 150g, 유부 100g, 흑임자 약간, 밀가루 2컵, 달걀 2개 양념재료 소금 약간, 후춧가루 약간, 정종 약간 - 1 - 황피망, 대파, 새송이버섯, 스팸은 먹기 좋은 크기로 썰어요. - 2 - 밀가루 2컵을 넣고 소금 후춧가루로 간하고 달걀 2개를 넣어 반죽을 해요. - 3 - 팬에 식용유를 두르고 배추는 반죽에 담가 팬에 올려 배추위에 골고루 고명을 올려 부쳐요. - 4 - 노릇노릇 부쳐지면 흑임자를 솔솔 뿌려요.

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