10월 4주차 제철농식품 PICK, 땅콩
- 작성자
- 관리자
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- 등록일
- 2021-10-26
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작고 소중해!
작지만 영양 가득한 땅콩은 불포화지방산을 많이 함유하여 콜레스테롤을 감소시켜주고 동맥경화 예방에 도움을 줍니다.
또한 피부를 매끈하게 만들고 항산화 작용을 해 노화방지 에 도움이 되는 비타민E도 풍부합니다.
땅콩은 하루 10개 정도 섭취하면 비타민 E의 하루 필요량 5mg을 충분히 섭취할 수 있습니다.
오늘 간식으로 든든하게, 땅콩 한 줌 어떠세요?
■ 땅콩 맛있게 먹는 꿀팁
∨ 생땅콩은 미지근한 물에 담가 놓은 다음 껍질이 불면 껍질을 벗기기 쉽고, 풋땅콩은 껍질을 벗기지 않고 찌거나 삶아 먹으면 더욱 많은 영양성분 섭취 가능
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