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균형 식사 가이드 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 균형 식사 가이드
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균형 식사 가이드
6가지 식품군을 매일 골고루 먹어요.
- 곡류는 다양하게 선택해서 먹고, 특히 정제되지 않은 전곡류(현미, 보리, 귀리, 기장, 수수, 퀴노아 등)를 많이 먹는 것이 좋아요.
- 여러 가지 색의 신선한 채소와 제철과일은 우리 몸의 활력을 더해주는
[생애주기별 식생활]추천 55 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5580
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식품알레르기 관리 원칙 (썸네일)
- [어린이 식품안전] 식품알레르기 관리 원칙
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식품알레르기 관리 원칙
원인 식품을 철저히 제합니다
원인식품의 제한은 식품만을 제한하도록 되어 있습니다. 예를 들어 계란이 알레르기 발생이 높은 식품이지만 계란에 문제가 없는 알레르기 아동까지 계란을 제한해서는 안 됩니다. 원인식품을 제한 할 때에는 원재료 형태만이 아
[어린이 식품안전]추천 55 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5432
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식품알레르기 증상 (썸네일)
- [어린이 식품안전] 식품알레르기 증상
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식품알레르기 증상
식품알레르기 증상의 특징
식품은 호흡기, 소화기, 피부, 전신적 반응 등 모든 알레르기 증상을 일으키며 가벼운 반응에서 생명을 위협하는 반응까지 다양합니다. 또 식품 섭취 후 몇 분 후에 일으키는 즉시형 반응에서 1-2일 후 나타나는 지연형 반응이 있으며, 알
[어린이 식품안전]추천 55 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5842
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식생활지침 3 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 식생활지침 3
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식생활지침 3 (청소년)
음료로는 물을 마시자
1. 물을 자주 마십니다.
우리 몸의 약65%는 물로 구성되어 있어요. 신체 활동과 체내 작용이 왕성한 청소년은 하루 2,000~2,700㎖의 수분이 필요한데 이는 물 10컵 정도에 해당합니다. 가장 좋은 음료는 ‘물’입
[생애주기별 식생활]추천 53 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5354
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식품알레르기의 정의 (썸네일)
- [어린이 식품안전] 식품알레르기의 정의
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식품알레르기의 정의
식품알레르기란?
알레르기는 항원에 대해 특이항체(면역글로불린E-lgE)가 형성되어 항원의 접촉에 즉각적인 면역 반응을 보이는 증상이 자주 재발하거나 만성화하는 독특한 임상현상이 나타나는 질환입니다. 이러한 알레르기를 일으키는 물질 즉 항원이 식품인 경
[어린이 식품안전]추천 51 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5547
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식생활지침 1 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 식생활지침 1
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식생활지침 1 (청소년)
식생활지침 1
1. 채소, 과일, 우유제품을 매일 먹자.2. 튀긴 음식과 패스트푸드를 적게 먹자.3. 건강 체중을 바로 알고, 알맞게 먹자.4. 음료로는 물을 마시자.5. 아침을 꼭 먹자.6. 위생적인 음식을 선택하자.7. 밥을 주식으로 하는 우리
[생애주기별 식생활]추천 53 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5361
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식사장애 알아보기 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 식사장애 알아보기
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식사장애 (청소년)
단식 등 무리한 다이어트는 청소년에게 영양부족, 체력저하, 빈혈, 골다공증 등을 가져옵니다. 상당수의 여학생들이 연예인을 보면서 심하게 마른 체형을 원하고 무리하게 다이어트를 합니다. 2001년 국민건강？영양조사결과, 여학생 중 약36%는 다이어트를 합니다. 다이어트 정도가 심해지면 거
[생애주기별 식생활]추천 52 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5744
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식중독계의 새얼굴 리스테리아 (썸네일)
- [안심상식] 식중독계의 새얼굴 리스테리아
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식중독계의 새얼굴 리스테리아
식중독계의 새로운 얼굴 리스테리아
대장균, 살모넬라, 포도상구균이 대세였던 우리나라 식중독계에 새로운 얼굴이 나타났다.이름하여 ‘리스테리아’. 리스테리아증이란 리스테리아 모노사이토제네스라는 다소 긴 이름의 균에 감염되어 나타나는 식중독의 일종인데, 낮은 발
[안심상식]추천 52 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5466
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GMO란 무엇인가? (썸네일)
- [안심상식] GMO란 무엇인가?
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GMO란 무엇인가?
GMO란?
GMO는 유전자재조합기술을 이용하여 생물체의 유용한 유전자를 다른 생물체의 유전자와 결합해, 특정한 목적에 맞도록 유전자 일부를 변형시킨 것입니다. GMO(Genetically Modified Organism)는
[안심상식]추천 52 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수6681
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영양소 정보 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 영양소 정보
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영양소 정보 (청소년)
에너지
에너지는 우리가 생활하는데 사용되는 힘으로서 열량(칼로리)이라고 합니다. 하루에 필요한 에너지는 기초대사량？활동대사량？식품이용 대사량에 따라 결정됩니다. 청소년기에 에너지 섭취량이 부족하면 신장？체중 등 신체 발달이 충분히 되지 않습니다. 청소년이
[생애주기별 식생활]추천 52 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5741
