2020 축산물품질평가원 소비자단체 협력사업 - 한우소비촉진 교육, 홍보 사업
(사)한국부인회 대구시지부에서 10월 15일 한우소비촉진 교육과 캠페인을 진행하였다.
교육은 시민을 대상으로 동영상 및 ppt 강의자료를 이용한 수입 쇠고기와 비교한 한우의 경쟁력 및 영양학적 우수성 교육과 쇠고기 등급제 관련 교육등을 진행 우리 한우 소비촉진 및 인식개선에 좋은 기회가 되었다.
또 중구 종로 진골목 일대에서 한우의 우수성을 알리고 저등급 숙성육과 한우 비선호부위, 한우 부산물 가정간편식 주재료인 가정간편식 등을 많이 이용하자는 내용의 한우 소비촉진 캠페인을 진행하였다.
집으로 돌아오는 길에 한우 가공품을 구입하여 집에 있던 제품과 비교해서 시식해보았다.
역시 잡내도 없고 구수∼한 것이 우리 것이 최고다.
많은 시민들이 우리 한우에 관심을 갖고 구이용뿐 아니라 비선호부위 가공품도 많이 이용해 축산농가에도 도움을 줄 수 있으니 얼마 좋은가..
