표고버섯달걀찜

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등록일
2016-11-23
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내용
표고버섯달걀찜 영양가득 표고버섯의 쫀득한 씹히는 식감과 고소함이 어울려 맛있는 영양가득 표고버섯달걀찜 만들어 보세요. 준비재료 4인분 / 달걀 4개, 표고버섯 1장, 쪽파 1대 양념재료 새우젓국물 1큰술, 술1큰술 - 1 - 달걀은 곱게 풀어요. - 2 - 표고버섯은 물에 불려 채 썰고 쪽파는 송송 썰어요. - 3 - 물 1컵과 새우젓국물 1, 술 1을 넣어 물이 끓으면 달걀물을 붓고 약한불로 저어가며 익혀요. - 4 - 표고버섯을 얹고 쪽파를 송송 뿌린 뒤 불을 끄고 남은 열로 5분 정도 익혀요.

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