가자미구이

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등록일
2016-11-16
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내용
가자미구이 가자미에는 비타민 b1,b2가 풍부해 뇌를 활성화시키는 작용을 해 스트레스를 받는 사람들에게 좋다고 해요. 준비재료 4인분/가자미 2마리, 감자 3개, 양파 1개, 청양고추 3개 양념재료 진간장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 물 1컵 반 -1- 가자미는 손질하여 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어요. -2- 감자는 둥글 모양으로 썰고 양파는 채 썰고 마늘은 다져주고 청양 고추는 어슷 썰어요. -3- 양념재료를 섞어 양념장을 만들어요. -4- 냄비 바닥에 감자를 깔아요. -5- 감자 위에 가자미를 올려요. -6- 물과 양념장을 붓고 양파를 올려 양념장을 끼얹어 주면서 조리고 청양고추를 올리면 끝

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