영양부추무침

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등록일
2016-11-01
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내용
영양부추무침 김치가 없을때 먹거나 고기요리와 같이 먹으면 환상의 궁합을 자랑하죠. 부추는 숙취해소에 좋다고 합니다. 준비재료 4인분 / 부추 200g 양념재료 간장 3큰술, 식초 1큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 약간. 통깨 약간 -1-부추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼요. -2-부추는 먹기 좋게 잘라요. -3-양념재료를 섞어 양념장을 만들어요. -4-부추와 양념장을 가볍게 버무려 무쳐요.

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