고추부각
- 준비재료
- (4인분) 고추 150g, 찹쌀가루 1/2컵, 소금 약간, 설탕 약간, 식용유 4컵
- 추천
- 등록일
- 2016-09-28
- 첨부 파일
- 내용
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1. 고추는 어리고 맵지 않은 것을 준비하여 반을 갈라 씨를 제거하세요
2. 찹쌀가루에 약간의 소금을 넣어 씨를 제거한 고추를 살작 버무려요
3. 찜통에 김이 오르면 찹쌀가루에 버무린 고추를 넣어 찐 다음 햇볕에 말린다
4. 고추가 잠길 정도의 식용유를 부어 튀겨 주시고 설탕을 솔솔 뿌려주세요
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