취나물무침

준비재료

(4인분) 마른 취나물 2줌

양념재료

설탕 1/2작은술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1/2작은술, 통깨 1/2작은술

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등록일

2016-09-22

첨부 파일

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내용

1. 마른 취나물은 따뜻한 물에 2시간 정도 불려주세요

2. 불린 취나물은 30분 정도 삶은 뒤 불을 끄고 그대로 2시간 정도 그냥 두세요

3. 부드러워진 취나물은 물기를 짜고 먹기 좋게 썰어주세요

4. 그릇에 담아 설탕, 국간장, 다진 마늘, 다진 파, 통깨를 넣어 버무려 주세요