이젠 소비자가 원한다…친환경 따지는 포장 트렌드

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등록일
2019-10-10
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https://bit.ly/2M03t0Q
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환경 보호가 필수 조건이 돼버린 필(必)환경 시대이다.

이제 소비자들은 물품 선택에서 ‘환경 생각하기’를 먼저 고려하려는 움직임을 보인다.

친환경 붐은 특히 ‘포장’ 분야에서 빠르게 반영되고 있으며, 불필요한 과대포장을 줄이고 플라스틱을 없애는 일에 집중됐다. 

커피 전문점에서는 플라스틱컵이, 대형마트에서 비닐봉지가 사라지고 있다.


포장재의 전환뿐 아니라 포장의 기능성을 높여 음식물쓰레기를 줄이는 것 역시 필요하다. 포장의 식품보호 기능이 강화된다면 음식물 쓰레기가 감소된다는 사실은 그동안 과소평가됐던 부분이다.

이에 따라 최근 포장업계들은 보다 스마트한 방식의 ‘스마트 패키징’ (Smart Packaging)에 주목하고 있다.


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[출처] 리얼푸드

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