농촌진흥청, '고품질 혼합 전두유' 개발

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등록일
2019-04-12
링크URL
http://www.thekpm.com/view.php?ud=201904111656059751931afa4cb1_17
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내용

우리 콩의 부가가치를 높이고 건강 관리에 관심이

많은 소비자 입맛을 사로잡을 '고품질 혼합 전두유'가 개발됐다.

농촌진흥청 국립식량과학원 김두호 원장은 "이번 연구는 국산 콩으로

맛과 기능성을 높여 생애주기 식품에 적용할 수 있는 건강기능성 소재

개발이라는 점에서 의미를 찾을 수 있다"고 말했다.

관련 내용은 기사 링크를 통해 확인해보자.


[출처] 농업경제신문

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