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총 : 7968건

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농식품정보누리

미국, 자녀들에게 현명한 식품선택방법을 가르치는데 도움이 되는 조언

미국 식품의약국(FDA)에서는 식품을 고르는 과정에서 부모들이 자녀들에게 현명한 선택을 할 수 있도록 돕는데 유용한 조언들을 공지하였다.1. 집: 부모들은 자녀들에게 식품영양표(라벨)를 읽는 것을 상기시킬 수 있으며, 이는 집 주방의 선반에서부터 시작할 수 있다.- 부모들은 라벨을 읽는 것에 대하여 칭찬할 수 있다. 만약

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등록일2014-05-31 작성자BasicResearch 조회수5647
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필리핀: 비타민 A 결핍, 식품 다양성으로 해결할 수 있어

'국제미작연구소(IRRI)'와많은글로벌파트너들이첨가된비타민A를포함하고있다고현재논쟁중인유전자변형식품인유전자조작 '황금쌀(GoldenRice)'의승인및상업적판매를추진하고있지만이에반대하는사람들은제3세계에서비타민A결핍에대한해답은모유수유및농업생물다양성이라고말하고있다.필리핀기반의비정부기구(NGO)인ARUGAAN의VelvetEscar

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등록일2014-05-30 작성자김현노 조회수5919
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미국, 식품영양표를 이용한 건강한 식단만들기 (어린이용)

미국 식품의약국(FDA)에서는 어린이들이 집, 식당, 식품점 및 패스트푸드 음식점에서 식품영양표(라벨)을 읽을 수 있는 쉬운 방법들에 대한 조언들을 공지하였다.1. 집: 우선 음식에 대한 사실을 얼마나 쉽고 재미있게 얻을 수 있는지 알아본다.- 과자의 1 회 제공량을 덜어 낸다. 자신이 좋아하는 과자들에 대한 식품영양표를

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등록일2014-05-30 작성자BasicResearch 조회수5408
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아일랜드, 식품라벨링을 쉽게 공부할 수 있는 프로그램

아일랜드 식품표준청(Food Safety Authority of Ireland)에서는 일반적인 식품 라벨링에 대한 온라인 수업을 시작하였다. 이 온라인 수업은 미리 포장되는 식품들에 적용되는 일반적인 라벨링 규칙에 대한 정보를 제공한다. 이 수업에서는 새로운 식품정보법[Food Information Regulation 1

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등록일2014-05-30 작성자BasicResearch 조회수5352
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미국, 식료품점에서 돈을 절약할 수 있는 방법

모든 사람들은 식료품점에서 돈을 절약하기를 원한다. 특히, 제한된 돈으로 식료품 쇼핑을 하는 경우에 절약하는 일은 중요하다. 아래에 식료품점에서 쇼핑을 할 때, 절약에 도움이 되는 10가지 조언이 나타나 있다.1. 쉽게 찾을 수 있는 딜(Deal)을 찾는다- 자신의 주변에서 쉽게 찾을 수 있는 쿠폰들(영수증에 표시된 쿠폰

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등록일2014-05-30 작성자BasicResearch 조회수5320
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미국, 철분에 대한 자료표 업데이트

철분은 자연적으로 많은 식품들에 존재하며, 여러 식품들에 더해지고, 식이보충제로도 이용가능한 고아물이다. 철분은 폐로부터 세포조직으로 산소를 전달하는 적혈구 단백질인 헤모글로빈의 필수 구성요소이다.미국 식품보조제 연구실에서는 철분에 대한 자료표(Fact sheet)을 업데이트 하였다.철분과 다른 영양소에 대한 권고섭취량은

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등록일2014-05-30 작성자BasicResearch 조회수5357
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미국, 비타민 D의 실험실 측정을 표준화하기 위한 Vitamin D 표준화 프로그램

비타민 D는 다양한 생리적 기능을 유지하는데 필요한 영양소이다. 특히, 비타민 D는 뼈의 성장과 밀접하게 관계된다.지난 10년 이상 동안, 미국 정부의 식품보조제 연구실(Office of Dietary Supplements, ODS)에서는 비타민 D가 건강에 미치는 영향에 대한 과학적 이해를 발전시키기 위한 Vitamin

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등록일2014-05-30 작성자BasicResearch 조회수5593
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미국, 고연령층을 위한 건강한 식단 준비과정에서 도움이 되는 조언

좋은 영양소는 건강에 매우 중요하다. 영양소는 자신의 몸 상태가 매우 양호하다고 느끼고, 강한 상태를 유지하는 데 도움을 줄 수 있다. 또한 영양소는 장, 노년층들에게 일반적으로 발생할 수 있는 몇몇 질병들의 위해도를 줄이는 데 도움이 된다. 만약 자신이 건강에 특정한 문제가 있다면, 좋은 영양소를 적절하게 섭취하는 것은

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등록일2014-05-30 작성자BasicResearch 조회수5357
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미국, 자외선 차단제의 역할을 하는 천연 오일

당근씨오일당근씨오일은매우독특한견과류맛이나는세속적인향이있다.그러나,이오일은비타민으로가득차있을뿐만아니라높은수준의자연적인태양보호를제공한다.이오일은자외선차단지수(SPF)가30~38등급으로추정된다.또한,당근씨오일은UV노출로부터느린멜라닌구축에대한태양광선의점진적인필터링덕분에햇볕에아름답게그을린피부를부여할수있다.레드라즈베리오일레드라즈베리

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등록일2014-05-30 작성자김현노 조회수6040
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캐나다, 핀란드: 오메가 3, 2형 당뇨병 치료 및 인슐린 저항 감소에 도움

캐나다라발대학,퀘벡심장및폐연구소및영양및기능식품연구소가 "NatureMedicine" 저널에최근발표한연구에따르면오메가-3지방산이제2형당뇨병치료에운동과같은동일한혜택을제공하는것으로나타났다.제2형당뇨병은신체가혈당을낮추는호르몬인슐린에대한감도를잃었을때발생한다.인슐린저항성은당뇨병을위한조기경고신호가될수있고이는또한비만,심혈관질환및설탕과지

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등록일2014-05-30 작성자김현노 조회수5511

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